Quiz Cuisine
(4 051)

Classique

Terroirs
14 QUESTIONS

Q1. De quelle région vous a-t-on envoyé la recette de cette spécialité ?

A) Val-de-Loire

B) Armorique

C) Sud-Ouest de la France

Q2. Vous avez posté cette carte postale depuis la région des Pays de la Loire, et plus précisément…

A) De Lorraine

B) De Vendée

C) Du Languedoc

Q3. Vous recevez celle-ci en provenance ----.

A) Des Alpes-de-Hautes-Provence

B) De la région Centre

C) De Bretagne

Classique

Quiz : Cartes postales... alimentaires | N°1

par Lotoise

4.2 k joués - il y a 11 ans

Avec des recettes afin de vous allécher quand vous les recevrez. Ajustez vos lunettes, agrandissez les ILLUSTRATIONS…

QUIZ 14 QUESTIONS

Lotoise

normal

Classique

Patisseries
10 QUESTIONS

Q1. De quoi le baba au rhum peut-il parfois être garni ?

A) De crème fouettée

B) De crème anglaise

Q2. Quelle est cette pâtisserie en pâte à choux garnie de losanges d’angélique,…

A) L'alléluia de Castelnaudary

B) La gâche de Normandie

Q3. Lequel de ces gâteaux est un ambassadeur ?

Classique

Pâtisseries françaises

par Lizea59

34.0 k joués - il y a 3 ans

Découvrez ou redécouvrez 10 pâtisseries made in France !

QUIZ 10 QUESTIONS

Lizea59

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. César : est le nom :

A) D'une salade

B) D'une sauce

C) D'un cocktail

Q2. Gardiane : qu'est-ce ?

A) Un filet de viande de cheval

B) Un civet de taureau

C) Un ragoût de poissons

Q3. Cassonade : qu'est-ce que cela signifie ?

A) Du caramel blond

B) Du sucre roux

C) Une tarte au sucre

Classique

L'art culinaire (24)

par Nwt

12.8 k joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

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Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. La pizza Margherita, c'est une spécialité...

Q2. Le tiramisu, c'est une spécialité...

Q3. Le minestrone, c'est une spécialité...

Classique

C'est sucré ou salé ! (14)

par MarinaDance

4.7 k joués - il y a 1 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité italienne, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

QUIZ 10 QUESTIONS

MarinaDance

normal

Classique

Cuisines du monde
12 QUESTIONS

Q1. Paella : Quelle épice entre dans la composition de la paella ?

A) Curcuma

B) Safran

C) Curry

Q2. Lamproie : poisson saigné vivant, à quelle mode est-il cuisiné ?

A) À la bourguignonne

B) À la sètoise

C) À la bordelaise

Q3. Marengo : quelle viande est cuisinée à la marengo ?

A) Le bœuf

B) Le veau

C) L'agneau

Classique

L'art culinaire (12)

par Nwt

2.2 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

QUIZ 12 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Biscuits : de quelle couleur sont ceux qui font la fierté de la ville de Reims ?

A) Biscuits bruns

B) Biscuits jaunes

C) Biscuits roses

Q2. Tielle sétoise : avec quoi est fourrée cette petite tourte, en majorité ?

A) Du crabe

B) Des poulpes

C) De la morue

Q3. Agneau : de quelle ville française la viande d'agneau est-elle la spécialité ?

A) Sisteron

B) Grenoble

C) Tarbes

Classique

L'art culinaire (21)

par Nwt

15.4 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

difficile

Classique

Terroirs
12 QUESTIONS

Q1. Commençons avec la viande. Que convient-il de faire mariner ?

A) Viande de gibier

B) Viande de bœuf ou taureau

C) Viande d'agneau

Q2. Quel vin servira pour la marinade ?

A) 1

B) 2

C) 3

Q3. Quel est ce récipient servant à la belle préparation dont on parle dans cette recette ?

A) Le faitout

B) La marmite

C) La daubière

Classique

Gastronomie typique N°2

par Lotoise

4.6 k joués - il y a 11 ans

Composez votre préparation et dégustez.

QUIZ 12 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Gastronomie
20 QUESTIONS

Q1. Regardez bien ce potage et dites-moi d'où il originaire ?

A) France

B) Espagne

C) Italie

Q2. De quelle ville espagnole la paëlla est-elle originaire ?

A) Valence

B) Grenade

C) Madrid

Q3. La guacamole est une spécialité...

A) Péruvienne à base de courgettes

B) Mexicaine à base d'avocat

C) Argentine, à base d'asperges

Classique

Cuisine du Monde

par Nwt

8.6 k joués - il y a 10 ans

Spécialités de la gastronomie française et étrangère

QUIZ 20 QUESTIONS

Nwt

difficile

Classique

Cuisine
10 QUESTIONS

Q1. Quelle charcuterie est une spécialité de Lyon ?

A) La rosette

B) La mortadelle

C) La coppa

Q2. Quelle est la teneur en eau d'une pastèque ?

A) Environ 50 %

B) Environ 70 %

C) Environ 90 %

Q3. Que trouve-t-on dans une sauce béarnaise ?

A) Des jaunes d'œuf

B) De la farine

C) Du lait

Classique

En route pour la cuisine ! (4)

par MarinaDance

19.5 k joués - il y a 2 ans

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

QUIZ 10 QUESTIONS

MarinaDance

normal

Classique

Specialites
12 QUESTIONS

Q1. Mortadelle : Que découvre-t-on dans une tranche de mortadelle ?

A) Du piment d'espelette

B) De la pistache

C) Des olives noires

Q2. Oreillettes : Que sont les oreillettes ?

A) Des pâtés à base de porc et épinards

B) Des beignets

C) Les oreilles du cochon assorties d'une sauce gribiche

Q3. Scarole : La scarole est-elle une laitue ?

A) Oui

B) Non, une chicorée

Classique

L'art culinaire (11)

par Nwt

38.7 k joués - il y a 2 ans

Questions diverses d'ordre gastronomique

QUIZ 12 QUESTIONS

Nwt

normal

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Classique

Alcools
12 QUESTIONS

Q1. La Vodka est une eau de vie :

A) D'orge maltée

B) De grain

C) D'agave

Q2. La Sambuca est :

A) Une anisette italienne

B) Une eau de vie espagnole à base d'orange

C) Une eau de vie mexicaine à base d 'agave

Q3. Les apéritifs Ambassadeur, Byrrh, Dubonnet, Saint Raphaël sont fabriqués à…

A) De gentiane

B) De quinquina

C) D'orange

Classique

'Le pot de départ' : Les alcools

par Nwt

2.5 k joués - il y a 14 ans

...

QUIZ 12 QUESTIONS

Nwt

difficile

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Avec quoi est réalisée la socca, fameuse spécialité niçoise ?

A) Farine de maïs

B) Farine de pois chiches

C) Farine d'épeautre

Q2. Comment se nomme ce plat provençal rafraîchissant ?

A) Aioli

B) Anchoiade

C) Pissaladière

Q3. Avant de quitter la Provence, que nous propose-t-on ?

A) Des légumes provençaux

B) Des tians

C) Des petits farcis

Classique

L'art gastronomique (4)

par Nwt

1.4 k joués - il y a 1 an

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions très variées sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

QCM

Humour
13 QUESTIONS

Q1. Pour chacune des questions, vous devez cocher 2 réponses. Quel animal et quel légume voyez-vous sur…

A) Une cigale

B) Des petits pois

C) Une mante religieuse

D) Des haricots

Q2. Quel animal et quel légume voyez-vous sur cette image ? (Pour zoomer, cliquez sur la photo)

A) Un varan

B) Une aubergine

C) Une courgette

D) Un crocodile

Q3. Quel animal et quel légume voyez-vous sur cette image ?

A) Une vipère

B) Du maïs

C) Un naja

D) Des lentilles

QCM	Photos drôles : les animaux-légumes par Sumo 7.7 k joués - il y a 14 ans Quiz rassemblant divers photo-montages amusants d'animaux-légumes QCM 13 QUESTIONS Sumo normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Gougères : elles ressemblent à des chouquettes, mais avec quel ingrédient sont-elles…

A) Crème pâtissière

B) Confiture

C) Fromage

Q2. Ambassadeur : Quelle est sa description, au coup d'œil ?

A) Recouvert de rouleaux en chocolat

B) Recouvert de meringue

C) Recouvert de pâte d'amande verte (ou rose)

Q3. Worcestershire : dans quoi la sauce worcestershire est-elle indispensable ?

A) Gardiane

B) Bloody Mary

C) Bœuf-stroganoff

Classique

L'art culinaire (19)

par Nwt

12.0 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

difficile

Classique

Champignons
13 QUESTIONS

Q1. Quelle est cette salade contenant un picodon cévenol ?

A) Landaise

B) Périgourdine

C) Ardéchoise

Q2. Quelle est cette salade ?

A) Tomates façon piémontaise

B) Radis façon piémontaise

C) Navets façon piémontaise

Q3. Quelle est cette salade que vous prendrez plaisir à déguster avec un vin de Patrimonio ?

A) Macaroni avec pancetta

B) Ravioles croquantes et jambon cru

C) Fuisilli avec figatelli

Classique

Quelles sont ces salades ?

par Lotoise

3.9 k joués - il y a 11 ans

Fraîcheur et plaisir en bouche. Elles sont assez nourrissantes pour être considérées comme un plat unique. Les variantes…

QUIZ 13 QUESTIONS

Lotoise

normal


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Quiz Cuisine

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Quiz : Cartes postales... alimentaires | N°1

Pâtisseries françaises

L'art culinaire (24)

C'est sucré ou salé ! (14)

L'art culinaire (12)

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Gastronomie typique N°2

Cuisine du Monde

En route pour la cuisine ! (4)

L'art culinaire (11)

'Le pot de départ' : Les alcools

L'art gastronomique (4)

Photos drôles : les animaux-légumes

L'art culinaire (19)

Quelles sont ces salades ?

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