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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Le fromage (3)

Melinette64
Melinette64
209 joués - il y a 15 ans

Questions sur les fromages d'ici et d'ailleurs...

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
1

La mozzarella est un fromage fabriqué avec du lait de bufflonne :

2

Le chura est un fromage réalisé à partir de lait de brebis, de chèvre et/ou de yak:

3

Des faisselles en osier ont été retrouvées et datées de plus de :

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4

L'orval est un fromage :

5

Le tignard (de Tignes) est un fromage fait avec du lait de chèvres, brebis et vaches :

6

La tête de moine est un fromage :

7

Le 'monterey Jack' est un fromage américain :

8

Un bloc de cheddar, produit dans le Wisconsin en 1964, a nécessité la production laitière journalière de 16.000 vaches envrion. Quel est le poids de ce fromage?

9

Le gammelost est un fromage :

10

Une meule de Morbier pèse environ :

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11

La veine noire du Morbier, c'est :

12

Le mot 'crot' qui a donné le fameux Crottin (du crottin de chavignol) désignait à l'origine :

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