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Un peu de Gastronomie

  679 msgs dans les Forums Gastronomie  
 1413 Quizz dans la catégorie Gastronomie 

 30
Un peu de Gastronomie  9(20) 
 Pour les amateurs de gastronomie
 créé par cage325, modifié le 19 Aout 2007
 moyenne de 52% sur 9366 joueurs (71 ce mois-ci)
Q1. Cette préparation espagnole trouve son origine à Valence, de quel plat s'agit-il ?
   
   
   
Q2. Désigné comme le cuisinier du siècle par le Gault-Millau en 1989, de quel cuisinier s'agit-il ?
   
   
   
Q3. Quel met, originaire du Périgord, appelé diamant noire est recherche pour sa saveur ?
   
   
   
Q4. Dans quelle préparation savoyarde intègre-t-on du reblochon ?
   
   
   
Q5. Quel est ce plat traditionnel milanais accompagné d'un risotto et très parfumé ?
   
   
   
Q6. Lors d'un passage en Argentine vous mangerez du « provoleta », qu'est ce que c'est ?
   
   
   
Q7. Quelle sorte d'huile utilise le peuple Ouzbek pour sa cuisine ?
   
   
   
Q8. Que désigne le tandoor dans la cuisine indienne ?
   
   
   
Q9. Comment se nomme, au Laos, un pâté de viande ou de poisson cuit à la vapeur ?
   
   
   
Q10. Quel est le nom de ce plat népalais préparé avec du riz blanc, des lentilles et un curry de légumes ?
   
   
   
Q11. En Amérique du Nord, que mange-t-on traditionnellement au petit déjeuner ?
   
   
   
Q12. En passant par Nivelle vous pourrez goûter a une tarte traditionnelle belge mais laquelle ?
   
   
   
Q13. Comment se nomme la soupe de poisson du sud-est de la France ?
   
   
   
Q14. Qui est le cuisinier belge et patron du « Comme chez Soi » à Bruxelles ?
   
   
   
Q15. Cette soupe traditionnelle hongroise se prépare avec des oignons et du paprika, quel est son nom ?
   
   
   
Q16. Comment s'appelle l'apothicaire de métier qui préconisé l'emploi de la pomme de terre ?
   
   
   
Q17. Quel cuisinier français est devenu sacré « cuisinier du siècle » par le Gault-Millau en 1990 ?
   
   
   
Q18. Il préconise une cuisine du terroir et a obtenu 20/20 au Gault-Millau en 2003, qui est-il ?
   
   
   
Q19. Comment s'appelle ce dessert normand composé de riz au lait, cannelle et chauffé à 150° ?
   
   
   
Q20. 'Aïrag' est une boisson du pays mongole, mais qu'est ce que c'est ?
   
   
   
Q21. Ce petit gâteau a base de vin blanc est une spécialité corse, quel est son nom ?
   
   
   
Q22. Qu'est ce « la poutine » pour les québécois ?
   
   
   
Q23. Quel ingrédient ne fait pas partie de la Carapulcra, plat péruvien ?
   
   
   
Q24. Dans la gastronomie irlandaise, qu'est ce qu'un Irish Stew ?
   
   
   
Q25. Comment s'appelle le plat national brésilien composé d'haricots noirs, de riz et de viande de porc ?
   
   
   
Q26. Quel est ce cuisinier, du 19ème siècle, créateur de la sauce à la Reform ?
   
   
   
Q27. Quelle est cette nouvelle gastronomie dont les fondateurs sont des physiciens ?
   
   
   
Q28. Comment se nomme ce cuisinier français ayant ouvert à Londres « L'Ecu de France » ?
   
   
   
Q29. Ce cuisinier français est le fondateur du « Musée de l'Art Culinaire », quel est son nom ?
   
   
   
Q30. Comment appelle-t-on a Lyon « les röstli », galette de pommes de terre suisse ?
   
   
   

Proposé par cage325 sur Quizz.biz pour www.videogamesfrancophone.com
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Cage325 !





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9,2/10   Exactitude 8,9   Orthographe 9,2   Originalité 9,5
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20 Réactions
Super original

12 avril 2012
10/10
Exactitude 
10/10
Orthographe 
10/10
Originalité 
10/10

TB n'est ce pas magique on voyage avec la gastronomie? mais pour moi la goulash est un plat de viande.

8 avril 2012
9,7/10
Exactitude 
9/10
Orthographe 
10/10
Originalité 
10/10

Bon quizz qui ma permis de voyager un peu

7 avril 2012
10/10
Exactitude 
10/10
Orthographe 
10/10
Originalité 
10/10


3 avril 2012
9,7/10
Exactitude 
10/10
Orthographe 
9/10
Originalité 
10/10


16 février 2012
10/10
Exactitude 
10/10
Orthographe 
10/10
Originalité 
10/10


7 février 2012
9/10
Exactitude 
9/10
Orthographe 
9/10
Originalité 
9/10


6 février 2012
9,3/10
Exactitude 
9/10
Orthographe 
9/10
Originalité 
10/10


6 février 2012
10/10
Exactitude 
10/10
Orthographe 
10/10
Originalité 
10/10

Difficile. J'ai toujours cru que la goulash était un plat de viande.
8 janvier 2012


22 octobre 2011
9/10
Exactitude 
9/10
Orthographe 
9/10
Originalité 
9/10


23 avril 2011
10/10
Exactitude 
10/10
Orthographe 
10/10
Originalité 
10/10


10 avril 2011
7,7/10
Exactitude 
8/10
Orthographe 
9/10
Originalité 
6/10


4 novembre 2010
7,3/10
Exactitude 
7/10
Orthographe 
7/10
Originalité 
8/10

Je croyais que la goulash était un plat constitué de viande.
7 septembre 2010
9,3/10
Exactitude 
8/10
Orthographe 
10/10
Originalité 
10/10

Très très dur mais on a la moyenne
1er septembre 2009
7,7/10
Exactitude 
8/10
Orthographe 
6/10
Originalité 
9/10



créé il y a 6 ans
par Cage325
QUIZ DIFFICILE
52%
Moyenne sur 9366 joueurs
( 71 ce mois-ci )
1.
Lescarien
 100% en 113s
2.
Pipiche
 97% en 127s
3.
Noiich
 97% en 643s
4.
Babaaurhum
 97%
5.
THUNDERBIRD54
 93% en 147s
6.
Godetia
 93% en 155s
7.
Mof
 93%

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Généré le 30 Avril 2012, 13h31