12 Quizz dans la catégorie Gastronomie » Patisseries 

 10
Quizz de conaissances culinaires 2  9(2) 
 Venez tester vos connaissances culinaires, en matière de plat et pâtisserie.
Saurez-vous surmonter les 10 questions de ce test ?
Ce quizz vous est proposé par http://cuisinefacile.wifeo.com
 créé par cuisinefacile le 15 Fév. 2008
 moyenne de 50% sur 2318 joueurs (36 ce mois-ci)
Q1. Comment s'appelle l'outil nécessaire pour éplucher les légumes ?
   
   
   
Q2. Par quelles catégories de qualité sont classés les oeufs ?
   
   
   
Q3. A quel poids correspond le calibre L pour les oeufs ?
   
   
   
Q4. Est-ce qu'un roux peut permettre de modifier la consistance d'une sauce ?
   
   
   
Q5. Quelle est la différence entre la meringue Francaise et la meringue Suisse ?
   
   
   
Q6. Pour réaliser une quiche Lorraine pour 8 couverts, Combien me faudrait-il de crème pour la crème prise sâlée sachant que j'ai 0.25 l de lait ?
   
   
   
Q7. Que signifie le mot historier en cuisine ?
   
   
   
Q8. Quelle est la bonne ortographe parmis les mots suivants ?
   
   
   
Q9. Parmis les desserts suivant, lequel appartient à la catégorie : Entremets froids de cuisine à base d'appareil à crème prise sucré.
   
   
   
Q10. Combien existe-t-il de variétés Française d'Artichauts ?
   
   
   

Proposé par cuisinefacile sur Quizz.biz pour cuisinefacile.wifeo.com
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Cuisinefacile !





Partager
Intégrer
Imprimer
Stats
Favoris
Auteur
Signaler
Réactions
9/10   Exactitude 9,6   Orthographe 7,7   Originalité 9,6
Si vous souhaitez réagir à ce quizz, créez votre compte ou connectez-vous !

3 Réactions
C'est rigolo de demander la bonne "ortographe" d'un mot ..
13 décembre 2011


24 septembre 2011
9/10
Exactitude 
9/10
Orthographe 
9/10
Originalité 
9/10


10 avril 2011
9/10
Exactitude 
10/10
Orthographe 
7/10
Originalité 
10/10



créé il y a 4 ans
par Cuisinefac…
QUIZ DIFFICILE
50%
Moyenne sur 2318 joueurs
( 36 ce mois-ci )
1.
Titi76610
 100% en 21s
2.
Mariano
 100% en 66s
3.
Phigau
 100% en 143s
4.
Myzombi
 100%
5.
Romy23
 90% en 75s
6.
Garfield59
 90% en 108s
7.
Sam27
 90% en 139s

 Suggestions
Les spécialités françaises
de Eric
joué 27562 fois
Spécialités culinaires[...]
de Anonymedu38
joué 167 fois
Les spécialités culinaires
de Cage325
joué 14682 fois
La gastronomie autrement
de Ferlie
joué 53 fois
Les spécialités des villes[...]
de Anne-ju
joué 13467 fois
Les confiseries de nos régions
de Philfer73
joué 247 fois



Auteurs conseillés



TOP5 JOUEURS Gastronomie

TOP5 AUTEURS Gastronomie

Nos partenaires
 



Généré le 30 Avril 2012, 13h43