40 résultats (de 1 à 15) pour herbes
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Herbe fine très odorante, je possède des affinités avec la tomate, l'aubergine, la courgette , le…
A) La menthe.
B) Le fenouil.
C) Le basilic.
D) Le persil.
Q2. Mes feuilles possèdent un parfum unique et rafraîchissant que savent bien utiliser les Thaïlandais…
A) La coriandre.
B) Le romarin.
C) La sauge.
D) L'estragon.
Q3. Je ne laisse personne indifférent, on m'adore ou on me déteste. Je peut être cuit ' en chemise', quel…
A) L'origan.
B) Le cresson.
C) Le raifort.
D) L'ail.

Les herbes en cuisine

2.1 k joués - il y a 14 ans

Reconnaissez-ces herbes utilisées en cuisine.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces plantes est reconnue pour ses propriétés antiseptiques et anesthésiques ?
A) Bergamote
B) Gingembre
C) Clou de girofle
Q2. Quelle herbe aromatique ne fait pas partie de l'assaisonnement des "œufs à la gelée…
A) Cerfeuil
B) Aneth
C) Estragon
Q3. La racine de raifort est souvent utilisée en condiment comme substitut à quel produit ?
A) Cornichon
B) Moutarde
C) Citron

Herbes et épices

3.6 k joués - il y a 1 an

La cuisine est l'art de sublimer des aliments. Parfois les légumes et condiments ne suffisent pas à embellir une viande…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Seshiru99

Seshiru99
difficile
Classique
Quiz Nature, écologie
Nature, écologie
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette herbe aromatique ?
A) Thym
B) Romarin
Q2. Quelle est cette herbe aromatique ?
A) Laurier
B) Estragon
Q3. Quelle est cette herbe aromatique ?
A) Coriandre
B) Persil

Les épices et herbes aromatiques en images

778 joués - il y a 16 ans

A quoi ressemblent ces herbes et épices ? les reconnaissez-vous ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Laquelle est une spécialité de la ville de Niort ?
A) L'angélique.
B) La menthe.
C) La bourrache.
Q2. Quelle épice est utilisée en cuisine comme assaisonnement ou comme agent colorant ?
A) Le paprika.
B) Le safran.
C) Le gingembre.
Q3. Quelle plante est aussi appelée 'persil arabe' ?
A) La coriande.
B) La cardamome
C) L'aneth

Herbes et aromates de cuisine

402 joués - il y a 14 ans

Retrouvez les herbes et aromates et leurs saveurs.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
normal
Classique
Quiz Nature, écologie
Nature, écologie
 7 QUESTIONS
Q1. Elle est souvent utilisée pour parfumer les armoires, c'est ?
A) La verveine
B) La lavande
C) La valériane
Q2. Elle est une herbacée tranquilisante parfois avec des fleurs roses, seule sa racine est comestible,…
A) La bourrache
B) L'hysope
C) La valériane
Q3. L'anis des Vosges aux propriétés digestives, parfume le fromage frais, c'est ?
A) Le cumin
B) Le serpolet
C) La verveine

Les herbes aromatiques 3

81 joués - il y a 15 ans

Quelques herbes aromatiques, parfois condimentaires parfois pas...

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la partie comestible de l'hysope ?
A) Les feuilles fraîches
B) Les tiges fraîches et émincés
C) L'écorce
Q2. Dans quel plat met-on de la mélisse ?
A) Dans la paëlla et le risotto
B) Dans les soupes, les salades
Q3. Quel goût a la sauge ?
A) Une odeur aromatisée et camphrée
B) Un goût épicé de citron
C) Une odeur basalmique

Les fines herbes

106 joués - il y a 14 ans

Un quiz pour connaître nos fines herbes et leurs saveurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lunahiroki

Lunahiroki
difficile
Classique
Quiz La guerre des clans
La guerre des clans
 7 QUESTIONS
Q1. Je peux éviter les infections surtout lorsqu'il s'agit de blessures dangereuses comme…
A) Le cerfeuil
B) La bile de souris
C) L'ail sauvage
D) La feuille de bourrache
Q2. Je suis un liquide nauséabond, et le seul remède contre les tiques. Je suis :
A) Le cerfeuil
B) La bile de souris
C) L'ail sauvage
D) La feuille de bourrache
Q3. Ma racine peut-être broyée pour en faire un cataplasme qui soigne les fractures ou autres…
A) La consoude
B) Le pas-d'âne
C) La prêle
D) L'oseille

Quiz sur les herbes médecinales dans ''La Guerre des clans''

36 joués - il y a 9 mois

Quiz sur les herbes médicinales dans "La Guerre des clans".

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Ooklecochon

Ooklecochon
difficile
Classique
Quiz La guerre des clans
La guerre des clans
 7 QUESTIONS
Q1. À quoi sert le mille-feuilles ?
A) Manger
B) Pete
C) Roter
D) Vomir
Q2. À quoi sert la racine de cerfeuil ?
A) Mourir
B) Exploser
C) Arrêter le mal de ventre
D) Désinfecter
Q3. À quoi sert la bourrache ?
A) Arrêter la monter de lait
B) Vomir
C) Faire monter le lait
D) Mourir

Quiz La Guerre des clans, herbes médicinales

68 joués - il y a 2 ans

Quiz La Guerre des clans sur les herbes médicinales.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Feuille-de-lousse

Feuille-de-lousse
difficile
Classique
Quiz Rap
Rap
 10 QUESTIONS
Q1. En quelle année sort la première saison ?
A) 2015
B) 2016
C) 2017
D) 2018
Q2. Quels sont les premiers mots lancés par Caballero dans le 1er épisode de la saison 1 ?
A) High et Fines Herbes, ça s'passe à fond : Donnez-moi plus d'argent.
B) High et Fines Herbes, ça s'passe à fond : Je suis un gros porc espagnol.
C) High et Fines Herbes, ça s'passe à fond : Ouvre ton troisième oeil, jeune mutant.
D) High et Fines Herbes, ça s'passe à fond : Tout est bio, salope.
Q3. Lequel de ces rappeurs n'est jamais apparu dans "High et fines herbes ?
A) Isha
B) Lomepal
C) Roméo Elvis
D) VALD

Les 3 saisons de “High et fines herbes”

33 joués - il y a 6 ans

En cette période de confinement, Le G de Lasagne se propose de vous divertir au quotidien ! Chaque jour, jusqu'au 11 mai,…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
LeGdeLasagne

LeGdeLasagne
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. C'est l'ancêtre de ce que nous mangeons actuellement, dans le langage populaire, quand ça…
A) Les tomates
B) Les radis
C) Les carottes
Q2. Si vous ne trouvez pas son nom, ça va vous schtroumpfer grave !
A) La gentiane
B) La salsepareille
C) La renoncule
Q3. Trouver son nom prouvera que vous avez largement dépassé la maturité !
A) Le pissenlt
B) La laitue
C) La blette

Ne jetez plus vos 'mauvaises herbes'

234 joués - il y a 11 ans

Mangez-les, en faisant travailler vos méninges !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Expressions
Expressions
 14 QUESTIONS
Q1. Comment sont les herbes quand il s'agit des aromatiques parfumant subtilement une omelette ?
A) Fraîches
B) Fines
Q2. Retrouvez l'herbe dite de l'amour.
Q3. Sur le chemin de quel sentiment, ne faut-il pas laisser pousser l'herbe ?
A) Copinage
B) Amitié

CG978 - De l'herbe et des herbes

121 joués - il y a 7 ans

... en culture générale.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Jardins
Jardins
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'autre nom des mauvaises herbes ?
A) Les adventices
B) Les herbicides
C) Les hémérochories
Q2. Combien d'espèces de mauvaises herbes sont très fréquentes en France ?
A) 2
B) 26
C) 152
Q3. Quelle science étudie les mauvaises herbes ?
A) La malherbologie
B) La désherbantologie
C) La plantologie

Les mauvaises herbes

283 joués - il y a 8 ans

Une mauvaise herbe désigne, pour les agriculteurs et les jardiniers, une plante qui pousse dans un endroit (champ, massif...)…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Rocket62

Rocket62
difficile
Classique
Quiz Plantes
Plantes
 7 QUESTIONS
Q1. Elle accompagne les épinards et sert de base à de délicieux potages ou à des farces d'oeufs durs
A) L'oseille
B) L'estragon
C) La sauge
Q2. Il y a le 'doux', le 'Florence' et le 'Hatif de Genève', il a un goût d'anis très prononcé
A) Le laurier
B) Le fenouil
C) La sauge
Q3. Il donne un goût à certaines salades, il vaut mieux l'utiliser seul
A) La sauge
B) La menthe
C) Le basilic

Les herbes aromatiques 2

323 joués - il y a 15 ans

Ces sept plantes qu'on classe parfois dans les plantes condimentaires les reconnaîtrez-vous ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
normal
Classique
Quiz Plantes
Plantes
 7 QUESTIONS
Q1. Elle est parfois poivrée, de chat c'est :
A) La gentiane
B) La ciboulette
C) La menthe
Q2. Il est parfois frisé, cru il est plein de vitamines C, c 'est :
A) Le cresson
B) Le persil
C) L'oseille
Q3. Elle ressemble un peu au niveau des feuilles au persil, elle peut atteindre 50 cm et est appelée punaise…
A) La coriandre
B) La bourrache
C) La gentiane

Les herbes aromatiques 1

490 joués - il y a 15 ans

Elles sont appelées aussi les plantes condimentaires, là il y en a 7, à vous de les reconnaître... . !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle boisson populaire est épicée avec de la muscade ?
A) Jus de fruits
B) Lait de poule
C) Café
D) Eau
Q2. Quelle est l'épice la plus chère du monde ?
A) La cardamome
B) Le safran
C) Le gingembre
D) La vanille
Q3. Combien de temps la germination du persil dure-t-elle ?
A) 4-6 mois
B) 4-6 jours
C) 4-6 ans
D) 4-6 semaines

Épices et herbes (2)

108 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206

Damien206
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