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Quiz Cuisine
Les différents aspects du lait - 2A
créé par
keke33000
le 19 Fév. 2010
Cuisine
Lait
Niveau moyen
(79% de réussite)
5 questions - 215 joueurs
Une définition, un aspect à retrouver (au total, il n'y a que 5 aspects).
1
De très bonne conservation, il suffit de dissoudre dans l'eau :
Le lait concentré
Le lait en poudre
Le lait pasteurisé
2
A ultra-haute température, d'où son nom. Il est de très longue conservation mais toutes ses qualités nutritives ont été détruites :
Le lait cru
Le lait concentré
Le lait stérilisé
3
Il n'a subit aucun traitement et, de ce fait a gardé toute sa valeur. Sa conservation est très limitée soit 24 heures :
Le lait stérilisé
Le lait cru
Le lait en poudre
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4
Il a été porté à une température de 75°C puis refroidi. Les germes pathogènes sont ainsi détruits. Il est vendu soit entier, ou demi-écrémé ou écrémé :
Le lait pasteurisé
Le lait stérilisé
Le lait concentré
5
Une partie de l'eau a été évaporée. Parfois on ajoute du sucre :
Le lait en poudre
Le lait concentré
Le lait cru
Proposé par
keke33000
sur
Quizz.biz
pour
annuweb.over-blog.fr/article-presentation-de-annuweb-43733415.html
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Keke33000 !
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Tous les commentaires (9)
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1
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Hippophile
11 avril 2015
0
0
Cyrboulet
J'ai été vraiment nul sur ce coup là .
C'est normal, d'ailleurs les filles en général me trouvent particulièrement laid.
30 novembre 2013
0
0
Mihaouuu pas grave mihaouuu c ke une histoire de lait wihaouuuu
20 février 2010
0
0
Samsungu
Mihaouuu mihaouuu je dit mihaouu a ton quiz
30 novembre 2013
0
0
Khadrouni
15 février 2012
0
0
Linpi
18 avril 2011
0
0
Nca000
23 février 2010
0
0
Bibi4671
22 février 2010
0
0
Jefflechef2
21 février 2010
0
0
Sabiine
19 février 2010
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créé
il y a 10 ans
par
Keke33000
Niveau moyen
79%
Moyenne sur
215 joueurs
(
0
ce mois-ci )
1.
EUGOR
100% en 7s
2.
Amos
100% en 8s
3.
Nca000
100% en 10s
4.
Yvanof1
100% en 11s
5.
Jackygery
100% en 15s
6.
Courthierry
100% en 16s
7.
Cacao13
100% en 16s
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