SPECIALITES
Jane99
424 548
Lotoise
219 700
Nwt
96 894
LBnor
4 29 496
Vie22
5 10 579

Tous les Quiz Specialites


Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Europe
Quiz Europe10 QuestionsNiveau difficile
Q1. À cette question purement rhétorique, répondons par l'origine de ce nom de "faisselle"...
A) Le nom du fromage dérive de celui du récipient dans lequel on l'égoutte !
B) De l'ancien germanique *fassl, diminutif de 'Fass', donc 'petit tonneau'
C) Tout simplement, une déformation de 'vaisselle' !
Q2. À propos de cet ustensile, d'ailleurs, il faut remarquer qu'à ce jour, les plus anciens…
A) De la province de Cujavie (Pologne) / - 7 000 ans
B) De l'empire Babybelonien (Irak) / - 3 200 avant J.-C.
C) Du site grec illyrien de Khlacos (en Épire) / - VIIe s.
Q3. Écosse > C'est un nom de fromage très pneumatique auquel nous avons droit ici...
A) Le « Dunlop », à cause de sa texture vulcanique et caoutchouteuse
B) Le « Firestone » : il est tellement piquant qu'il mettrait le feu aux pierres !
C) Le « Goodyear », car on le fabrique pour les fêtes du Nouvel An
D) La 1 est vraie, mais Dunlop est juste le nom du village

« Marcelle, tu fais la faisselle ? »

66 joués - il y a 5 ans

Des noms de fromages absolument... fondants !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Lieux
Quiz Lieux10 QuestionsNiveau difficile
Q1. On commence par manger froid ! Il s'agit d'une spécialité ancienne [...laquelle ?] et assez…
A) De la Mèrigourde / l'encas
B) Du Périgord / l'enchaud
C) Du Fyssin-Digne / l'emballé
Q2. C'est vrai qu'ils exagèrent, ces Normands ! Bien sûr, il s'agit de crème, mais où…
A) Pîtres
B) Auzou-Havre
C) Lydiau
Q3. Cuisine au vin blanc, crème et fromage : là, faut y aller franchement et sans compter !…
A) Poulet à la Comtoise / Vesoul
B) La poule 'Raoul' / Toul
C) L'Adieu poulet / Haudepoul

Pour les blasés du blason (XI)

29 joués - il y a 4 ans

Plutôt que des machins un peu ringards (lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Liste de Mots
Quiz Specialites
LDM Specialites13 MotsNiveau difficile
Tarte Tatin
Tapenade
Tielle
Truffade
Tripoux
Tricandilles
Tripes à la mode de Caen
Tomme des Pyrénées
Tarte au sucre
Tarte tropézienne
Tarte bressane
Tartiflette
Tian provençal (Bouches-du-Rhône et...)

Gastronomie et Géographie

30 joués - il y a 4 mois

Des spécialités proposées et à vous de donner les départements pour une virée réjouissant les papilles.

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Insolites
Quiz Insolites10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Logiquement, le beurre est jaune et nous savons tous que nous nous en servons pour différentes…
A) L'été
B) Le printemps
C) L'automne
Q2. Soyons d'accord, le curry n'est pas une préparation à base de multiples épices comme…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Certes, certains cafés coûtent chers. Mais il en existe un encore plus cher : le Kopi Luwak.…
A) D'une boue qui a été durcie pendant six mois
B) D'un cacaoyer planté différemment
C) Des excréments d'un animal

10 faits insolites sur la culture culinaire (1)

70 joués - il y a 10 ans

Vous allez être surpris par ce que vous cuisinez ou consommez. Il y aura également des petites astuces qui vous aideront.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Fan-de-Luna

Fan-de-Luna
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Liste de Mots
Quiz Specialites
LDM Specialites10 MotsNiveau expert
Nancy : les ___
Cambrai : les ___
Angers : le ___
Niort : l'___
Bordeaux : le ___
Orléans : le ___
Toulouse : les ___
Pau : les ___
Lyon : les ___
Lyon : les ___

Confiseries, chocolats, pâtisseries ou biscuits de nos villes (1)

115 joués - il y a 3 ans

Pour chaque ville donnée, à vous de retrouver sa spécialité (dans le thème évoqué dans le titre).

Expert
expert
10
QUESTIONS
Ml54

Ml54
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Comme c'est la saison, on va parler des stations de ski ! Quelle est la plus ancienne station des Hautes-Alpes ?
A) Serre Chevalier
B) Montgenèvre
C) Orcières Merlette
Q2. Selon vous, une voiture immatriculée dans les Hautes-Alpes avec la plaque « 000 LA 05 »…
A) 1970-1980
B) 1980-1990
C) 1990-2000
D) 2000-2010
Q3. À Gap, il y a une rue qui s'appelle...
A) Jean Peuplut
B) Jean Eymar
C) Jean Sayrien
D) Jean Voulayencort

Encore un petit tour dans les Hautes-Alpes

124 joués - il y a 8 ans

Je vous propose une seconde balade dans les Hautes-Alpes avec quelques affirmations et anecdotes vraies ou fausses !

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites16 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce monument composé de vingt-quatre maisons identiques qui entourent un cloître…
A) La Vieille Bourse
B) La Place aux Oignons
Q2. Quelle est cette ville fortifiée, patrimoine du Pas-de-Calais, située au coeur de la côte…
A) Boulogne-sur-Mer
B) Calais
Q3. Capitale de la Haute-Normandie, Rouen fait partie intégrante de l'histoire de France. Où…
A) Sous une arcade place du Vieux Marché
B) Dans le beffroi gothique

Tour de France , patrimoine et histoire volet 1

108 joués - il y a 10 ans

Visitez ou revisitez notre belle France à travers certaines villes qui détiennent un patrimoine historique, culturel, et…

Normal
normal
16
QUESTIONS
ADELE76

ADELE76
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Liste de Mots
Quiz Specialites
LDM Specialites16 MotsNiveau normal
Andouille de Guémené
Bêtises de Cambrai
Chabichou
Daube avignonnaise
Fiadone
Grattons bordelais
Kirsch de Fougerolles
Lentilles vertes du Puy
Morbier
Nougat de Tours
Picodon
Ravioles du Royans
Salers
Teurgoule
Vichyssoise (soupe)
Welsh

La spécialité est dans le LDM

15 joués - il y a 4 mois

Une spécialité gastronomique proposée, à vous de donner le département pour une petite révision de géographie.

Normal
normal
16
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Liste de Mots
Quiz Specialites
LDM Specialites13 MotsNiveau expert
Prénom ou boréale / A
Créateur de Carotte / R
Arche ou ivoire /D
Fruit de l'églantier /C
Petit de la biche / F
Cerises acides issues d'hybridation / G
Hure : son homophone est fort comme un taureau / U
Adjectif approprié / I
Mâle de l'oie /J
Mini-oranger / K
Rappeur et la Banlieue sale / L. F.....
Pralines et crottes de Chiens dans le 45 /M
Avatar _réalisateur / J.... C......

Des correspondances n°1 | Culture Gé

45 joués - il y a 3 ans

... en ligne ! Des indices pour que vous trouviez ce qui s'accorde : animaux, arbres, spécialités, etc.

Expert
expert
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Liste de Mots
Quiz Specialites
LDM Specialites17 MotsNiveau difficile
Pâté de porc noir de Bigorre
Pâté de campagne aux noisettes du Périgord
Pâté de volaille de Bresse
Pâté de foie gras de Strasbourg
Pâté de Chartres
Pâté de canard d’Amiens
Pâté de Pâques berrichon
Pâté de pommes de terre bourbonnais
Pâté de tête lyonnais
Pâté de campagne du Perche
Tarte aux mirabelles
Pâté de Pézenas
Tourte aux pruneaux
Tarte au sucre
Tarte au libouli
Tarte aux pralines roses
Tarte tropézienne

Le LDM vous propose des pâtés et des tourtes ou tartes

17 joués - il y a 4 mois

C'est à la carte pour réjouir les papilles. Sortez vos GPS !

Difficile
difficile
17
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le reblochon, ça devrait être obligatoire à l'école ! Commençons par…
A) 'La Rebol' est une petite vallée de la Savoie, vers Rumilly
B) Autrefois, entre 2 traites, on jouait à la 'beloche'
C) Du verbe local 'blocher' = traire : la 2e traite, donc
Q2. Précisément, que peut-on ajouter à cette idée de seconde traite ?
A) Cette 2e traite passait sous le nez du propriétaire et revenait à la famille du fermier
B) Pour la 1e traite, on trayait les vaches noires : puis venait la traite des blanches...
C) La 2e traite était, jadis, 'celle que les bloches n'auront pas !' (bloches = boches)
D) La 3 est vraie : on dit bien, d'ailleurs, pour se réconcilier : 'se rabib(l)ocher'
Q3. La tomme > Justement, pourquoi l'appelle-t-on de la sorte ?
A) Elle était rangée debout, comme des livres ! (avec double 'm' pour ne pas confondre)
B) De France jusqu'à Galles, elle était 'mangée debout' (c'est peut-être un détail…
C) Le mot vient du celte 'tom' = 'masse', par le latin 'toma' = 'fromage gras'
D) Parce qu'aux niveaux des saveurs, c'est une vraie 'bombe à tommique'

À la recherche de la Tomme crochue

61 joués - il y a 5 ans

Des noms de fromages forts sages mais qui sentent bon le terroir !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites30 QuestionsNiveau normal
Q1. Il peut être d'intérieur ou d'extérieur. Quel est cet arbre miniature ?
A) Bonsaï
B) Ikebana
Q2. Comment s'appelle l'art floral japonais, l'art de donner vie aux fleurs ?
A) Bouquet
B) Ikebana
Q3. L'autre nom de cet art floral est "la voie des fleurs". C'est le :
A) Kadô
B) Cadeau

Au Japon 8

93 joués - il y a 13 ans

Dernier voyage au Japon : art végétal, divertissements et arts martiaux.

Normal
normal
30
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Acteurs
Quiz Acteurs10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette comédie réalisée par Tarek Boudali, avec Philippe Lacheau et Charlotte…
A) Épouse-moi mon pote
B) La Femme de mon pote
C) Mon Pote à moi
Q2. En quelle année Jelena Ostapenko, joueuse de tennis lettone, a-t-elle remporté le tournoi…
A) En 2012
B) En 2015
C) En 2017
Q3. Le buffle du Cap est un ruminant d'Afrique possédant de très grandes cornes. Combien le…
A) 700 kilos
B) 1 200 kilos
C) 1 300 kilos

Culture générale : pêle-mêle (40e)

253 joués - il y a 8 ans

Avez-vous de bonnes connaissances générales ? Oui ? Alors, vous devriez faire un sans-faute. Bonne chance à toutes et…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle région d'Espagne le salmorejo est-il originaire ?
A) Galicie
B) Andalousie
C) Aragon
Q2. Avec quel plat français la fabada asturiana a-t-elle des points communs ?
A) La tartiflette
B) Le pot-au-feu
C) Le cassoulet
Q3. Quel ingrédient est à la base de la zarzuela ?
A) Fruits de mer
B) Légumes
C) Cochonnailles

Gastronomie espagnole

585 joués - il y a 14 ans

Test de connaissances culinaires de l'Espagne