Santé
10 QUESTIONS
Q1. Pourquoi trouve-t-on des feuilles vertes (ou partiellement vertes) sur le radiccio alors que son cœur…
A) Le vert est une anomalie ou une maladie de la plante qui a reçu trop de soleil pendant sa croissance
B) Le vert est la couleur naturelle de la plante exposée au soleil. Le rouge n'apparaît qu'à…
C) Les feuilles extérieures deviennent vertes uniquement parce qu'elles absorbent les colorants présents…
D) Le radicchio devrait être 100 % rouge, la présence de vert signifie qu'il a été…
Q2. Pourquoi notre magasin ne propose-t-il pas d'avocats locaux pendant la saison d'été ?
A) L'avocat est un fruit de climat tempéré qui craint la chaleur de l'été et…
B) Nous les cachons en réserve en été pour laisser la place aux tomates et aux courgettes…
C) L'avocatier a besoin d'un climat subtropical. En Europe (comme en Espagne ou en Corse), les avocats locaux…
D) En été, les avocats locaux deviennent toxiques à cause d'une réaction chimique…
Q3. Qu'est-ce qui caractérise la farine de Kamut et la différencie de la farine de blé…
A) C'est une farine 100 % sans gluten issue d'une racine tropicale séchée et moulue, idéale…
B) C'est une farine blanche artificielle inventée en laboratoire en 2010 pour résister au…
C) C'est une farine magique qui empêche le pain de lever, ce qui permet de faire uniquement des pain…
D) C'est une variété très ancienne de blé qui n'a jamais été modifiée…