Classique Classique Quiz Cap petite enfance par Coco05400 Coco05400 408 joués - il y a 7 ans Ep3 QUIZ 7 QUESTIONS normal 1 Quels sont les signes digestifs d'une toxi-infection alimentaire ? Vomissements et diarrhées, crampes abdominales et fièvreL'excitationL'envie de manger 2 Quelles sont les substances assimilables résultant de la digestion d'une tarte aux pommes ? Les protéines et les pommesLe glucose, l'eau, les acides gras, les minéraux et les vitaminesLa pâte à tarte 3 Quelles sont les conditions de rangement des produits d'entretien ? Ranger les produits en hauteur dans un placard fermé à clef pour qu'ils soient hors de portée des enfants et bien fermer les produits pour que les solvants ne s'évaporent pas ; les stocker à l'abri de la chaleur de l'humidité et du gelLes laisser sur le plan de travail pour les avoir à portée de mainDans le frigo pour les garder bien frais Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Cocher les aliments déconseillés en cas de diarrhée. Les fruits et les légumes, les produits laitiers et le laitLe riz et les carottesLa compote de pommes et coings 5 Quelles sont les précautions à prendre lors de la préparation de légumes pour limiter les pertes nutritionnelles ? Cuire les légumes à la vapeur et peu de temps avant le service, utiliser un économe pour l'épluchage et utiliser de préférence l'autocuiseurLes laisser tremper dans l'eauCuire les légumes dans un gros volume d'eau 6 Quels sont les facteurs qui concourent à mettre une préparation culinaire en valeur ? La présentation des plats, l'odeur et la couleur, le choix des aliments et l'ambiance de la salleLes produits bien grasMcDonald's 7 Quelle modification physico-chimique le sucre subit-il au cours de la cuisson d'un gâteau ? Il devient durIl fait des grumeauxLe sucre se caramélise Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires Sources Sourceshttps://
