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Quiz Un cours de langues

Lotoise

Lotoise
492 joués - il y a 9 ans

... étrangères appliquées à la gastronomie et passées dans la langue française ou quand les mots voyagent.

Normal
normal
10
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 10

Vous connaissez tous cette sauce tomate bien rouge, le ketchup.

facile
 
Question 2 / 10

C'est en Inde que l'on trouve le meilleur de ce riz.

difficile
 
Question 3 / 10

Son origine est malaisienne. Lequel est le durian ?

facile
 
Question 4 / 10

De la Perse nous vient le nom de ce légume que l'on prépare en moussaka, grillé, farci, confit dans le vinaigre ou encore en papeton.

normal
 
Question 5 / 10

Eh, bien non, l'origine de ce mot n'est pas russe mais turque !

normal
 
Question 6 / 10

Laquelle de ces deux panacées porte un nom chinois signifiant racine de l'homme ?

expert
 
Question 7 / 10

Il faut cinq composants pour en faire une boisson et l'origine de son nom transite par la Perse et par l'Inde.

normal
 
Question 8 / 10

Emprunté au japonais, pour en faire du lait, du "fromage", de la sauce, de l'huile, de la farine et aussi une variante de la chantilly fort étonnante, d'une légèreté sans nom.
Retrouvez la graine soja.

normal
 
Question 9 / 10

Il est dérivé d'une langue amérindienne ; on le presse et ses perles sont curieusement appelées du Japon !

facile
 
Question 10 / 10

Et pour finir, un mot de langue régionale ayant donné son nom à une préparation du céleri-rave. Retrouvez la préparation.