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Quiz Soupe de miso à toute heure

Yvanof1

Yvanof1
37 joués - il y a 8 ans

Le miso est un aliment traditionnel en Chine et au Japon et se présente sous forme de pâte fermentée ; mais que savez-vous vraiment de ce condiment ?
Vrai / Faux / Vrai et Faux.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 9

Le miso vient de Chine.

difficile
 
Question 2 / 9

C'est un aliment riche en protéines.

expert
 
Question 3 / 9

La pâte de miso a une couleur noire.

normal
 
Question 4 / 9

Il est bon pour la digestion.

difficile
 
Question 5 / 9

Le miso a une saveur très salée.

expert
 
Question 6 / 9

Une fois ouvert, le miso ne se conserve qu'une semaine au réfrigérateur.

difficile
 
Question 7 / 9

On raconte que le miso aurait été importé vers le pays du Soleil-Levant au 16e siècle.

expert
 
Question 8 / 9

Mieux vaut choisir un miso "non pasteurisé".

difficile
 
Question 9 / 9

Il ne faut pas moins de 3 jours pour procéder à toutes les étapes de fabrication du miso.