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Quiz Le verbe est en cuisine n°3

Lotoise

Lotoise
86 joués - il y a 7 ans

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Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 10

Que châtre-t-on avant cuisson ?

normal
 
Question 2 / 10

Comment compote-t-on ?

normal
 
Question 3 / 10

Pour faire une volaille contisée qu'a-t-on pratiqué ?

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normal
 
Question 4 / 10

Que fait-on éclater dans l'eau avant de lui faire terminer la cuisson dans le lait ?

facile
 
Question 5 / 10

Quel légume a besoin de sel pour dégorger avant consommation ?

expert
 
Question 6 / 10

Quel verbe ne convient pas pour enlever une peau qui se forme sur une préparation liquide ?

difficile
 
Question 7 / 10

On adoucit la préparation.

normal
 
Question 8 / 10

Vous n'avez pas de sel fin, qu'à cela ne tienne ! Prenez du gros et que faites-vous pour vous dépanner ?

difficile
 
Question 9 / 10

C'est le poisson rond qui subit ce genre d'opération quand on veut l'ouvrir à plat !

difficile
 
Question 10 / 10

Un petit dessert. Qu'allez-vous fourrer de crème au beurre ?