CG1119 - De tout en cuisine n°1  

Quel instrument partage son nom entre domaines culinaire et musical ?

Quel gâteau entretient une relation avec l'amour ?

Quelle saucisse est de Morteau ?

Que mesure l'échelle de Scoville ?

Quels sont ces légumes blancs ?

Si vous avez reconnu la sauce : béchamel au fumet de poisson, truffes, coulis de homard, agrémentée d'une pointe de Cayenne, vous saurez dire avec quel domaine elle partage son nom !

Retrouvez les légumes taillés en julienne.

Où est essentiellement produite la farine de châtaigne ?

De quel poisson provient cette chair prélevée dans la partie supérieure de son ventre ?

Qui était président de la République en 1900, lors de l'immense banquet où se trouvèrent conviés les maires de France ?