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Classique
Quiz Legumes

Quiz CG1119 - De tout en cuisine n°1

Lotoise
Lotoise
123 joués - il y a 5 ans

... et pour tous les goûts !

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

Quel instrument partage son nom entre domaines culinaire et musical ?

2

Quel gâteau entretient une relation avec l'amour ?

3

Quelle saucisse est de Morteau ?

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4

Que mesure l'échelle de Scoville ?

5

Quels sont ces légumes blancs ?

6

Si vous avez reconnu la sauce : béchamel au fumet de poisson, truffes, coulis de homard, agrémentée d'une pointe de Cayenne, vous saurez dire avec quel domaine elle partage son nom !

7

Retrouvez les légumes taillés en julienne.

8

Où est essentiellement produite la farine de châtaigne ?

9

De quel poisson provient cette chair prélevée dans la partie supérieure de son ventre ?

10

Qui était président de la République en 1900, lors de l'immense banquet où se trouvèrent conviés les maires de France ?

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