Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Culture générale

Quiz V/F (9) - Le poivre

Lizea59

Lizea59
115 joués - il y a 6 ans

Questions de culture générale sur le poivre.
Bonne chance !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 10
Cette épice est originaire de la côte de Malabar, en Inde.

Cette épice est originaire de la côte de Malabar, en Inde.

difficile
 
Question 2 / 10

Au Moyen Age, le poivre était utilisé pour payer les loyers et les taxes.

difficile
 
Question 3 / 10

La couleur du poivre (noire, rouge, verte, blanche) dépend de l'espèce de poivrier dont les baies sont issues.

normal
 
Question 4 / 10
Le poivre provient d'une plante grimpante pouvant porter des fruits durant 15-20 ans.

Le poivre provient d'une plante grimpante pouvant porter des fruits durant 15-20 ans.

difficile
 
Question 5 / 10
Le poivre compose le "quatre-épices" avec le sel, la muscade et la cannelle.

Le poivre compose le "quatre-épices" avec le sel, la muscade et la cannelle.

difficile
 
Question 6 / 10
Le composant chimique du poivre qui provoque une sensation de brûlure dans la bouche s'appelle la capsaïcine.

Le composant chimique du poivre qui provoque une sensation de brûlure dans la bouche s'appelle la capsaïcine.

difficile
 
Question 7 / 10
Le paprika est obtenu à partir du fruit mûr, séché et moulu du poivre rouge.

Le paprika est obtenu à partir du fruit mûr, séché et moulu du poivre rouge.

difficile
 
Question 8 / 10
En anglais, poivre se dit "piper".

En anglais, poivre se dit "piper".

difficile
 
Question 9 / 10
"Poivre Rouge" est une enseigne française de boucheries/charcuteries.

"Poivre Rouge" est une enseigne française de boucheries/charcuteries.

normal
 
Question 10 / 10
Le Vietnam est à ce jour le premier pays producteur et exportateur de poivre.

Le Vietnam est à ce jour le premier pays producteur et exportateur de poivre.

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