Classique Classique Quiz Calculs de rendements et proportions par HELDEBMAT HELDEBMAT 19 joués - il y a 4 ans Coche le bon résultat. QUIZ 15 QUESTIONS difficile CalculMathematiques 1 J'élève des bovins de race charolaise. Je vends mes animaux à l'abattoir. Leur poids est de 670 kg en moyenne par animal. Le centre de découpe récupère 250 kg de viande. Quel est le rendement en pourcentage ? 50 %37.3 %32 % 2 J'ai découpé une carcasse de 452 kg, j'ai écarté 30% de déchets. Combien de poids de viande me reste-t-il ? 135,6 kg316,4 kg226 kg 3 La société d'équarrissage vient de passer pour récolter les déchets carnés. Sur le bon d'enlèvement, il est inscrit enlèvement de 1,252 tonnes de déchets catégorie 3. J'ai rentré, en début de semaine, 2276 kg de carcasse. Quel est le rendement obtenu de déchets en pourcentage ? 55 %50 %65 % Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Suite à ma découpe de 785 kg de carcasses d'agneaux, j'ai obtenu les déchets répartis de la sorte en 3 catégories : * catégorie 1 : 7% ; catégorie 2 : 21.5% ; catégorie 3 : 71.5%. Quel est le poids de déchets de catégorie 2 ? 561,3 kg145 kg168.8 kg 5 Que faut-il faire ? RecommencerRefaire les calculs des proportions pour 200 g de farineContinuer la recette 6 Je vais commencer une recette de bœuf bourguignon. Je découpe en cubes 5 kg de viande à bourguignon. Je fais cuire ma viande, j'ai une perte de 5 % à la cuisson. Je répartis 30 % de viande dans des verrines de 300 g. Combien de verrines vais-je obtenir ? 555230 7 Lors d'un formatif en CFA, 8 apprenants sur 25 ont obtenu la moyenne. Exprimer ce résultat en pourcentage. 17 %32 %33 % 8 La CUMA a accordé une remise de 15% pour la location de matériel. Mr Turpant a payé 408 euros. Combien cela lui aurait-il coûté sans remise ? 480 euros418,8 euros500 euros 9 Sur 300 arbres plantés, 15 n'ont pas repris. Quel est le pourcentage d'arbres morts ? 10 %15 %5 % 10 Ma brioche de 500 gr contient 250 gr de farine. Quel pourcentage cela représente-t-il ? 50 %25 %51.8 % 11 Un épicier achète 15 douzaines d'œufs à 2 euros la douzaine. Il revend tous les œufs à 50 centimes l'œuf. Quel est son bénéfice en pourcentage ? 30 %33 %50 % 12 Une tablette de chocolat de 200 g contient 15 % de noisettes. Quel poids cela représente-t-il ? 24 g30 g18 g 13 Si j'ai un rendement carcasse de 55%, qu'est-ce que cela veut dire ? Je suis à... Plus de la moitié de poids de viande obtenuLa moitié de poids de viande obtenuÀ 45 % de poids de viande obtenu Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 14 Promotion sur le pot-au-feu : - 20% sur le prix marqué. Le prix marqué est 15 euros. Quel prix va-t-on payer ? 3 euros17 euros12 euros 15 La facture d'eau de l'atelier de découpe est passée de 295 euros à 212 euros. Quelle est la variation en pourcentage ? 28,14 %78 %83 % Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
