Classique Classique Quiz La cuisine orientale par Synapse58 Synapse58 210 joués - il y a 4 ans Culture générale QUIZ 13 QUESTIONS normal 1 Quelle semoule utilise-t-on pour préparer le couscous ? La semoule de blé durLa semoule d'orgeLa semoule d'avoine 2 Le tajine est une spécialité de quel groupe ethnique autochtone d'Afrique du Nord ? Les Bantous Les Bochimans Les Berbères 3 Quelle plante aromatique ajoute-t-on généralement pour confectionner un taboulé ? La cibouletteLa mentheL'estragon Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel est le nom de ce plat traditionnel du Maghreb, à base d'oignon, de pigeon, de poulet ou de pintade ? PastillaPastellaPasta 5 Quel est le nom de cette soupe traditionnelle d'Afrique du Nord ? La chorbaLe gaspachoLa soupe miso 6 De quoi est composé le houmous, préparation culinaire du Proche-Orient ? De purée de pois chichesDe purée de maïsDe purée de haricots coco 7 Cliquer sur le pain pita, aussi appelé pain arabe, pain libanais, pain syrien ou pain turc ? 1 2 3 8 Quel est le nom de cette préparation à base de viande et d'épices de forme ovoïde que l'on sert au Maghreb ? KeiraKeitaKefta 9 ''Le dolma'' est une recette que l'on retrouve dans de nombreuses régions, où il est connu sous différents noms. C'est un plat très répandu dans les cuisines des pays de Méditerranée orientale. Il est à base de quelle feuille ? La feuille de figuierLa feuille de vigneLa feuille de chou 10 Quelle est la particularité de la moussaka dans le monde arabe ? Elle est très sucréeElle est servie fraicheElle est amère 11 Le terme kebab, emprunté à l'arabe signifie ''grillade''. Mais de quel pays est originaire le doner kebab ? D'IslandeD'AllemagneDe Finlande Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 12 Quel est le nom de ce dessert, très populaire en Tunisie, en Algérie et au Maroc ? Le matafanLe macouteLe makroud 13 Quel ingrédient est indispensable pour confectionner une vraie ''chebakia'', pâtisserie marocaine généralement préparée pendant le ramadan ? De la compoteDe la confitureDu miel Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires