Quiz Classique
Quiz Nature, écologie

Quiz La vanille

M697

M697
85 joués - il y a 6 ans

La vanille est mon parfum préféré. J'aime son odeur, son goût, la connaissez-vous ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

De quelle plante vient la vanille ?

difficile
 
Question 2 / 10

De quel pays est originaire la plante donnant la vanille ?

difficile
 
Question 3 / 10

En plus des abeilles, quel animal féconde la fleur qui permet de donner des gousses de vanille ?

difficile
 
Question 4 / 10

Quelle est la couleur de la gousse de vanille lorsqu'elle est cueillie ?

difficile
 
Question 5 / 10

Entre la cueillette et la commercialisation, combien de temps peut-il se passer en moyenne ?

difficile
 
Question 6 / 10

Le sucre vanillé est un produit utilisé dans de nombreuses recettes de gâteaux ou encore sur des crêpes. Quel pourcentage minimum de vanille doit-il contenir ?

normal
 
Question 7 / 10

Dans le commerce nous pouvons trouver de la vanilline. Qu'est-ce que c'est ?

difficile
 
Question 8 / 10

Afin de fabriquer l'extrait de vanille, dans quoi faut-il faire macérer les gousses ?

normal
 
Question 9 / 10

Comment faut-il conserver les gousses afin qu'elles gardent leurs arômes et leurs parfums ?

difficile
 
Question 10 / 10

La gousse de vanille a-t-elle une date de péremption ?

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