Classique Classique Quiz Les approvisionnements d'un restaurant par Seneterre Seneterre 39 joués - il y a 4 ans QUIZ 11 QUESTIONS difficile 1 Bien gérer les approvisionnements est très important pour... Éviter les ruptures de stocks, les circuits courts et acheter au meilleur prixÉviter les ruptures de stocks, les centrales d'achats et acheter au meilleur prixÉviter les ruptures de stocks, le surstockage et acheter au meilleur prixÉviter les ruptures de stocks, le surstockage et acheter en circuit court 2 Les ruptures de stocks, c'est... Lorsqu'un produit nécessaire pour un plat vient à manquerLorsqu'un produit nécessaire pour un plat est disponible en quantité suffisanteLorsqu'un produit nécessaire pour un plat est disponible en très grande quantitéLorsqu'une armoire de stockage surchargée se casse 3 Le surstockage, c'est... Lorsqu'un produit nécessaire pour un plat vient à manquerLorsqu'un produit nécessaire pour un plat est disponible en quantité suffisanteLorsqu'un produit nécessaire pour un plat est disponible en très grande quantitéLorsqu'une armoire de stockage surchargée se casse Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Les ruptures de stocks... Sont une source d'insatisfaction pour la clientèleSont limitées par la capacité de stockage et coûtent cherPermettent de rester compétitif par rapport à la concurrence 5 Le surstockage... Est une source d'insatisfaction pour la clientèleEst limité par la capacité de stockage et coûte cherPermet de rester compétitif par rapport à la concurrence 6 Acheter au prix le plus bas... Est une source d'insatisfaction pour la clientèleEst limité par la capacité de stockage et coûte cherPermet de rester compétitif par rapport à la concurrence 7 Les matières premières sont... Des biens revendus tels quels au clientDes biens de faible valeur nécessaires pour exercer l'activitéDes biens durables de forte valeur nécessaires pour exercer l'acivitéDes prestations réalisées par les fournisseursDes biens qui entrent dans la composition des plats vendus 8 Les marchandises sont... Des biens revendus tels quels au clientDes biens de faible valeur nécessaires pour exercer l'activitéDes biens durables de forte valeur nécessaires pour exercer l'acivitéDes prestations réalisées par les fournisseursDes biens qui entrent dans la composition des plats vendus 9 Les immobilisations sont... Des biens revendus tels quels au clientDes biens de faible valeur nécessaires pour exercer l'activitéDes biens durables de forte valeur nécessaires pour exercer l'acivitéDes prestations réalisées par les fournisseursDes biens qui entrent dans la composition des plats vendus 10 Les fournitures sont... Des biens revendus tels quels au clientDes biens de faible valeur nécessaires pour exercer l'activitéDes biens durables de forte valeur nécessaires pour exercer l'acivitéDes prestations réalisées par les fournisseursDes biens qui entrent dans la composition des plats vendus 11 Les services sont... Des biens revendus tels quels au clientDes biens de faible valeur nécessaires pour exercer l'activitéDes biens durables de forte valeur nécessaires pour exercer l'acivitéDes prestations réalisées par les fournisseursDes biens qui entrent dans la composition des plats vendus Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
