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Quiz Le français fait sa cuisine

Lotoise

Lotoise
65 joués - il y a 5 ans

Très simple.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 10

Et on commence avec un plat des plus appréciés en France : le cassoulet. Celui-là est cuisiné à partir d'haricots blancs et confits d'oie ou canard.
Comptez les fautes.

expert
 
Question 2 / 10

Vous préférez un en-cas à manger sur le pouce : chaud devant ! un croquemadame.

normal
 
Question 3 / 10

Mais au fait, que met-on dans cette préparation réalisée en q2 ?

normal
 
Question 4 / 10

À propos, nous parlons de faire sauter la poêle, un peu plus bas.
Avec quelles farines réalise-t-on ce dont on parle ?

difficile
 
Question 5 / 10

J'aime les potées et il en est une qu'appréciait Henri VI.

expert
 
Question 6 / 10

Les morceaux de viande mijotés dans la bière donnent la [...].

difficile
 
Question 7 / 10

L'idéal pour recycler un petit reste de viande : le hachi parmentier.

expert
 
Question 8 / 10

Parce que la chantilly est une crème fort appréciée en raison de sa douce saveur, sa finesse encore allégée par les blancs montés en neige, on aime le [...] dans la composition duquel elle entre.

normal
 
Question 9 / 10

Que fait-on sauter à la Chandeleur ?

normal
 
Question 10 / 10

Terminons par un autre dessert : le clafouti.

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