QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses

expert

Question 1 / 30

Un organisme est doté :

D'une organisation structurale

D'une organisation physiologique

D'un système à capacité de d'assimilation

D'un système à capacité de reproduction

difficile

Question 2 / 30

Les atomes sont :

Des macromolécules dont les constituants de base sont les acides aminés

Les constituants élémentaires de toute matière inerte ou vivante

Les unités biologiques fondamentales des organismes vivants

difficile

Question 3 / 30

Les atomes sont constitués :

D'un noyau contenant des protons et des neutrons

D'un noyau contenant des protons et des electrons

D'un noyau contenant des neutrons

D'électrons autour du noyau, chargés négativement

De protons autour du noyau, chargés positivement

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difficile

Question 4 / 30

Un élément est :

Une substance pure qui contient plusieurs types d'atome

Une substance pure qui contient un seul type d'atome

difficile

Question 5 / 30

Les molécules :

Résultent de l'assemblage par des liaisons chimiques de deux ou plusieurs atomes

Sont les constituants élémentaires de toute matière inerte ou vivante

Sont des macromolécules dont les constituants de base sont les acides aminés

normal

Question 6 / 30

La principale molécule du corps humain est :

Le dioxygène

Le glucose

L'eau

expert

Question 7 / 30

On distingue :

Les micromolécules vs les macromolécules

Les petites molécules vs les grandes molécules

Les petites molécules vs les macromolécules

difficile

Question 8 / 30

Les molécules organiques constituent :

Une source d'énergie

Les organismes vivants

expert

Question 9 / 30

On distingue ainsi 4 grands types de molécules organiques :

expert

Question 10 / 30

Les protéines sont :

Composées d'une ou plusieurs chaînes d'acides aminés

Composées de plusieurs chaînes d'acides aminés

Des macromolécules dont les constituants de base sont les acides aminés

Des petites molécules dont les constituants de base sont les acides aminés

expert

Question 11 / 30

Tout acide aminé est fait de...

Un groupement d'acide carboxylique

Une chaîne latérale spécifique R

Un radical fonctionnel carboxyle (-COOH)

Une chaîne hydrocarbonée

Un radical fonctionnel amine (-NH2)

difficile

Question 12 / 30

Combien d'acides aminés dénombre-t-on dans la nature ?

difficile

Question 13 / 30

Que forment les acides aminés ?

Des chaînes par suite de la liaison dite peptidique entre le radical amine d'un AA et d'une chaîne latérale spécifique R

Des chaînes par suite de la liaison dite peptidique entre le radical amine d'un AA et le radical carboxyle d'un autre AA

expert

Question 14 / 30

Quelle affirmation est correcte ? (Une ou plusieurs réponses)

À partir de cet ensemble limité d'acides aminés, les cellules produisent des milliers de protéines différentes, chacune ayant sa propre fonction

À partir de cet ensemble limité d'acides aminés, les cellules produisent des millions de protéines différentes, chacune ayant sa propre fonction

À partir de cet ensemble limité d'acides aminés, les cellules produisent des milliers de protéines différentes, chacune ayant une fonction similaire

À partir de cet ensemble limité d'acides aminés, les cellules produisent des millions de protéines différentes, chacune ayant une fonction similaire

difficile

Question 15 / 30

Sélectionne la bonne définition des lipides :

Macromolécules dont les constituants de base sont les acides aminés

Constituants élémentaires de toute matière inerte ou vivante

Substances insolubles dans l'eau mais solubles dans les liquides tels que l'alcool

difficile

Question 16 / 30

Les propriétés hydrophobes des lipides confèrent à ses derniers un rôle structural fondamental, notamment au niveau...

Du noyau de la cellule

De la membrane plasmique des cellules

Du cytoplasme

Des pores nucléaires

expert

Question 17 / 30

Les lipides jouent également un rôle clé dans :

Le stockage de l'énergie

La transmission et le traitement des informations

La communication hormonale

La communication entre les organes

expert

Question 18 / 30

Quels sont les constituants des lipides simples ?

Acide gras

Alcool

Glucide

Acide phosphorique

expert

Question 19 / 30

Quels sont les constituants des lipides complexes ?

difficile

Question 20 / 30

Sélectionne la bonne réponse :

Les lipides simples sont formés par la réaction de l'acide carboxylique (-COOH) de 4 AG avec les trois radicaux alcool (-OH) du glycérol

Les lipides simples sont formés par la réaction de l'acide carboxylique (-COOH) de 3 AG avec les trois radicaux alcool (-OH) du glycérol

Les lipides simples sont formés par la réaction de l'acide carboxylique (-COOH) de 2 AG avec les trois radicaux alcool (-OH) du glycérol

normal

Question 21 / 30

Un acide gras c'est :

Une chaîne hydrocarbonée se terminant par un groupement d'acide nucléique

Une chaîne hydrocarbonée

Une chaîne hydrocarbonée se terminant par un groupement d'acide carboxylique (- COOH)

expert

Question 22 / 30

Sélectionne uniquement la ou les bonnes réponses :

Un acide gras saturé c'est quand tous les espaces libres sur les atomes C sont occupés par des atomes H

Un acide gras monoinsaturé c'est quand un atome H ''manque'' sur la chaîne carbonée

Un acide gras polyinsaturé c'est quand plusieurs atomes H ''manquent'' sur la chaîne carbonée

Une acide gras saturé correspond aux aliments d'origine végétale

Une acide gras insaturé correspond aux aliments d'origine animale

normal

Question 23 / 30

Certains lipides complexes constituent la famille des stéroïdes :

Vrai

Faux

normal

Question 24 / 30

Les lipides complexes contenant de l'acide phosphorique sont appelés phospholipides :

Vrai

Faux

expert

Question 25 / 30

Sélectionne uniquement la ou les bonnes réponses :

Les glucides peuvent représenter jusqu'à 70% du poids sec des végétaux

Les glucides sont très répandus dans la nature

Les glucides les plus simples sont les polysaccharides

Un des principaux rôle des glucides est d'être une source d'énergie

difficile

Question 26 / 30

Les monosaccharides sont formés :

De 2 molécules de saccharides

De nombreuses molécules de saccharides

D'une seule molécule saccharide

expert

Question 27 / 30

Les disaccharides sont des sucres formés par la liaison (covalente) entre 2 molécules de :

Saccharides

Monosaccharides

Polysaccharides

difficile

Question 28 / 30

Les polysaccharides sont formés de nombreuses molécules de :

Saccharides

Monosaccharides

Disaccharides

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difficile

Question 29 / 30

Le glycogène constitue :

Un glucide de structure des végétaux

La forme de stockage des glucides dans le règne végétal

Le stock de glucides dans le règne animal

difficile

Question 30 / 30

L'amidon c'est :

Un glucide de structure des végétaux

La forme de stockage des glucides dans le règne végétal

Le stock de glucides dans le règne animal

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	Lewis007	77% (484s)
	Luch51	77% (823s)
	Arsene8	40% (269s)
4	Lunkfun	37% (229s)
5	Smoky64	33% (154s)
6	Nico8423	30% (303s)
7	SophieGranger	27% (164s)
8	Joujou4	20% (384s)

Quiz Niveau chimique (Fondamentaux biologiques)

Un organisme est doté :

Les atomes sont :

Les atomes sont constitués :

Un élément est :

Les molécules :

La principale molécule du corps humain est :

On distingue :

Les molécules organiques constituent :

On distingue ainsi 4 grands types de molécules organiques :

Les protéines sont :

Tout acide aminé est fait de...

Combien d'acides aminés dénombre-t-on dans la nature ?

Que forment les acides aminés ?

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Les propriétés hydrophobes des lipides confèrent à ses derniers un rôle structural fondamental, notamment au niveau...

Les lipides jouent également un rôle clé dans :

Quels sont les constituants des lipides simples ?

Quels sont les constituants des lipides complexes ?

Sélectionne la bonne réponse :

Un acide gras c'est :

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Certains lipides complexes constituent la famille des stéroïdes :

Les lipides complexes contenant de l'acide phosphorique sont appelés phospholipides :

Sélectionne uniquement la ou les bonnes réponses :

Les monosaccharides sont formés :

Les disaccharides sont des sucres formés par la liaison (covalente) entre 2 molécules de :

Les polysaccharides sont formés de nombreuses molécules de :

Le glycogène constitue :

L'amidon c'est :

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