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Quiz L'œuf : vie, symbole et mythe

87 joués - il y a 1 an
"Je n'ai jamais pondu un œuf de ma vie. Et pourtant, je m'estime plus qualifié qu'une poule pour juger de la qualité d'une omelette."
 
Moyen QUIZ 10 QUESTIONS
moyen
1
Lors de la "constitution" de l'œuf, quelle substance est d'abord créée ?

Lors de la "constitution" de l'œuf, quelle substance est d'abord créée ?

2

Quel autre nom est donné au jaune ?

3
Que contient-il ?

Que contient-il ?

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4

Quel est le nom du petit "disque" à la surface du jaune ?

5
Le jaune est libre dans la coquille.

Le jaune est libre dans la coquille.

6
Le blanc, substance visqueuse, est soluble dans l'eau.

Le blanc, substance visqueuse, est soluble dans l'eau.

7
Par quoi le blanc est-il séparé de la coquille ?

Par quoi le blanc est-il séparé de la coquille ?

8
La coquille de l'œuf est calcaire.

La coquille de l'œuf est calcaire.

9
Est-elle poreuse ?

Est-elle poreuse ?

10
Du blanc ou du jaune, lequel se coagule à la température de 70° ?

Du blanc ou du jaune, lequel se coagule à la température de 70° ?


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