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Recette du Quiztot : cornflakes complexe (1)

Pascal17300
Pascal17300
17 joués - il y a 4 ans

"L'ami américain" peut nous surprendre par bien des manières : parfois, ce n'est pas vraiment la bonne !

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 10

C'est vers 1830 qu'un certain S. Graham veut soigner les maux de notre civilisation : une diète, végétarienne et riche en céréales complètes, s'impose. Au fait, quel était son métier ?

difficile
 
Question 2 / 10

Rappelons tout de même qu'à l'époque, les États-Unis n'étaient pas vraiment en situation idyllique pour la santé ou l'espérance de vie : quelle était cette dernière en 1850 ?

normal
 
Question 3 / 10

Cette histoire de son ne tombe pas dans l'oreille d'un sourd, car 30 ans après, un dénommé [...son nom ?] la reprend : il est d'une autre communauté religieuse, les ...

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normal
 
Question 4 / 10

Il entend s'attaquer, par la diététique, aux deux grands maux qui ravagent l'Amérique, selon lui : lesquels ?

facile
 
Question 5 / 10

Et, toujours selon ses préceptes, quelle serait la cause majeure de ces deux fléaux ?

normal
 
Question 6 / 10

Mais qu'importe le flocon... Eh bien si, justement : Il y a une différence entre flocons et pétales ! D'abord, le flocon, comment fait-on ?

normal
 
Question 7 / 10

Le pétale, lui, est beaucoup plus raffiné : d'abord, 1e opération sur le grain, il faut [...quoi faire ?] afin d'éviter qu'il rancisse (mais non, pas Cabrel !)

normal
 
Question 8 / 10

Puis, ce qui reste du grain est écrasé et dispersé en sortes de copeaux, avant d’être cuit à la vapeur. Et c’est à ce moment là que ...

facile
 
Question 9 / 10

On fait passer l’amas surchauffé obtenu sous une presse géante, qui formera des pétales. Puis ...

expert
 
Question 10 / 10

Avant de clore ce 1er chapitre, petite variante pour les pétales dits "glacés" : on ajoute un peu de sirop de glucose et ...