difficile

Question 1 / 10

On commence par manger froid ! Il s'agit d'une spécialité ancienne [...laquelle ?] et assez rustique [...de quelle province ?]

De la Mèrigourde / l'encas

Du Périgord / l'enchaud

Du Fyssin-Digne / l'emballé

difficile

Question 2 / 10

C'est vrai qu'ils exagèrent, ces Normands ! Bien sûr, il s'agit de crème, mais où sommes-nous, si on suit le dialogue blasonnal ?

Pîtres

Auzou-Havre

Lydiau

normal

Question 3 / 10

Cuisine au vin blanc, crème et fromage : là, faut y aller franchement et sans compter ! "Hypercalorique", vous avez dit ?

Poulet à la Comtoise / Vesoul

La poule 'Raoul' / Toul

L'Adieu poulet / Haudepoul

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difficile

Question 4 / 10

Hé oui, ce village [lequel ?] est aussi dans une région où l'on ne brassait pas que du vent, mais quoi d'autre ?

Bonjour-Lahonte / la 'Pissdâne', un 'long-drink' local sans alcool

Adieu-Prestance / le 'rafincoin' (ratafia à base d'eau distilée)

Mercy-le-Bas / la bière

normal

Question 5 / 10

Une des variantes de cette spécialités [...laquelle ?] nous vient de Sault, dans le Vaucluse. Et dans la même boîte, il y a de la concurrence : voyez plutôt !

Fissapape

Macaron

Cudan-le-Boeur

difficile

Question 6 / 10

Pour ceux qui l'ignoraient encore, voici le ... de/d'.... (Complétez avec le nom de ce dessert et sa région d'origine !)

Le cramé de la Goule

Le crémet d'Anjou

Le macret de Cagnard

normal

Question 7 / 10

Rien que le nom de la recette fleure bon les orgies romaines d'antan... Mais dans quelle région trouve-t-on encore cela ?

Les aumonières d'yeux de lapins en gelée / Le Labour

Les tripes d'escargots à la compote de pieuvre / La Bourgogne

Les cous de carnards farçis au foie gras / Le Béarn

Le velouté aux cervelles de crapauds fumés / Le Maine

difficile

Question 8 / 10

Ce plat singulier est originaire d'une région frontalière entre [...quelles provinces ?] : elle porte donc un nom "local" et se prépare avec [...quel ingrédient ?]

Entre Catalogne et Catalunya / Le Pic Aneto / des nouilles sucrées

Entre Savoie et Piemonte (IT) / Le Mont-Blanc / des vermicelles de crème de marrons

Entre Bretagne et Normandie / Le Mont-St-Mich / des crèpes en lanières

Entre Alsace et Saarland (D) / Le Gebwiller / des spätzle de pommes de terre

difficile

Question 9 / 10

Attendu que ce village [...] n'a plus de blason, on a déposé sa spécialité [...laquelle ?] sur celui de St-Jean-d'Angély (à 30 km), en lieu et place de [...quoi donc ?]

Un gougnafier à huppe blanche / la caillebotte / Choire-les-Roseaux

La tête coupée de St-Jean-Baptiste ! / la jonchée / Loire-les-Marais

Une darioule en phylactère / le ramponeau / Voire-et-Croare

normal

Question 10 / 10

Sortons un peu de notre zone de confort pour aller voir si l'herbe est plus verte chez nos voisins ! Quelle est ce plat originaire de ... ?

Les billes de Luxemberg

Les boulets de Liège

Les boulettes du Liechtenburg

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	Fozzie	100% (78s)
	Birdie22	100% (202s)
	Titi0289	100% (206s)
4	Jeffcoop	90% (163s)
5	LBnor	90% (336s)
6	197	80% (112s)
7	Kristin63	80% (124s)
8	Hippophile	80% (181s)
9	Starki	80% (254s)
10	Frolo	70% (190s)

Quiz Pour les blasés du blason (XI)

On commence par manger froid ! Il s'agit d'une spécialité ancienne [...laquelle ?] et assez rustique [...de quelle province ?]

C'est vrai qu'ils exagèrent, ces Normands ! Bien sûr, il s'agit de crème, mais où sommes-nous, si on suit le dialogue blasonnal ?

Cuisine au vin blanc, crème et fromage : là, faut y aller franchement et sans compter ! "Hypercalorique", vous avez dit ?

Hé oui, ce village [lequel ?] est aussi dans une région où l'on ne brassait pas que du vent, mais quoi d'autre ?

Une des variantes de cette spécialités [...laquelle ?] nous vient de Sault, dans le Vaucluse. Et dans la même boîte, il y a de la concurrence : voyez plutôt !

Pour ceux qui l'ignoraient encore, voici le ... de/d'.... (Complétez avec le nom de ce dessert et sa région d'origine !)

Rien que le nom de la recette fleure bon les orgies romaines d'antan... Mais dans quelle région trouve-t-on encore cela ?

Ce plat singulier est originaire d'une région frontalière entre [...quelles provinces ?] : elle porte donc un nom "local" et se prépare avec [...quel ingrédient ?]

Attendu que ce village [...] n'a plus de blason, on a déposé sa spécialité [...laquelle ?] sur celui de St-Jean-d'Angély (à 30 km), en lieu et place de [...quoi donc ?]

Sortons un peu de notre zone de confort pour aller voir si l'herbe est plus verte chez nos voisins ! Quelle est ce plat originaire de ... ?

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