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Quiz Le son se joue de nous

Lotoise
Lotoise
80 joués - il y a 3 mois
... et vous jouez avec les mots et l'orthographe de A à Z.
La lettre indiquée avant chaque question se place au début du mot à trouver.
 
Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
difficile
1

A/. Peu ou prou, vous allez prononcer le nom d'un morceau de pâte en cuisine comme un substantif religieux désignant la supérieure d'un monastère.

Indice
Ces mots-là sont des paronymes.
2

B/. Chez les Gaulois d'Astérix, il est l'artiste chantant aussi bien qu'une casserole, mais sa voix représente une vraie arme pour faire fuir l'ennemi !
C'est un lettré entrant dans la 3e catégorie sacerdotale.
Vous avez reconnu sa fonction, mais avec quelle tranche de charcuterie en partage-t-il le nom ?

3
C/. Vous savez-tous que l'on filtre un liquide en le passant dans l'ustensile* en photo. Le verbe qui correspond au substantif* existe bien pour parler de l'action. Mais que signifie-t-il en langage populaire et dans un autre contexte ?

C/. Vous savez-tous que l'on filtre un liquide en le passant dans l'ustensile* en photo.
Le verbe qui correspond au substantif* existe bien pour parler de l'action.
Mais que signifie-t-il en langage populaire et dans un autre contexte ?

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4

D/. Le verbe signifie enlever la peau ou encore priver quelqu'un, au sens propre.
Mais en cuisine, à quoi se rapporte le verbe que l'on cherche ?

5

E/. Quand il s'agit d'enlever l'eau d'un aliment dans une passoire, que fait-on ?

6

F/. Utilisons une fine pâte afin de la disposer sur un moule. Quelle action réalisez-vous ?

Indice
Le verbe que l'on cherche est soit impétueux, soit sombre... tout dépend du contexte.
7
Avec quels domaines la fameuse ganache, pouvant être au chocolat, partage-t-elle son nom ?

Avec quels domaines la fameuse ganache, pouvant être au chocolat, partage-t-elle son nom ?

8

H/. Si je devais décrire un personnage, raconter des événements, j'emploierais un verbe en rapport avec la fonction narrative.
Mais en cuisine, je retrouve ce verbe avec un sens, qui somme toute paraît aussi en rapport. Lequel ?

Indice
Il s'agit de planter un décor, de faire des découpes esthétiques.
9
J/. Voilà une pratique de découpe de légumes s'énonçant comme un prénom. Cependant un poisson et une plante ont aussi la même désignation. Où se trouve le poisson ?

J/. Voilà une pratique de découpe de légumes s'énonçant comme un prénom.
Cependant un poisson et une plante ont aussi la même désignation.
Où se trouve le poisson ?

Indice
En photo la plante se parant du même nom que les deux autres.
10
L/. La machine est faite pour aplatir et allonger une pâte, au sens propre du terme. Le verbe qui indique l'action peut aussi vous anéantir, au sens figuré !

L/. La machine est faite pour aplatir et allonger une pâte, au sens propre du terme.
Le verbe qui indique l'action peut aussi vous anéantir, au sens figuré !

Indice
On trouve aussi des machines du même nom dans les industries de métallurgie : les laminoirs.
11

M/. Avec quels domaines la mignonnette, qui est du poivre concassé, partage-t-elle son nom ?

12

N/. On dit bien qu'il s'agit de l'ensemble des serviettes et des nappes, mais c'est bien autre chose encore en pâtisserie.
Quoi ?

13
P/. Vous appelez cela des pastilles de chocolat, et pourtant elles portent un autre nom*. Avec quels domaines a-t-il* un rapport ?

P/. Vous appelez cela des pastilles de chocolat, et pourtant elles portent un autre nom*.
Avec quels domaines a-t-il* un rapport ?

14
R/. Si le chef, en cuisine, vous parle de rondeau, il est évident qu'il fait allusion à l'ustensile présenté. Mais que pourrions-nous également trouver dans une cuisine des Caraïbes avec le même nom ?

R/. Si le chef, en cuisine, vous parle de rondeau, il est évident qu'il fait allusion à l'ustensile présenté.
Mais que pourrions-nous également trouver dans une cuisine des Caraïbes avec le même nom ?

15

S/. Vous êtes amateur de hippisme, vous savez sangler* un cheval. Cela étant, dans la cuisine de votre chef, vous n'aurez pas l'occasion de vous occuper de votre monture.
Que ferez-vous* ?

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16
Z/. Lequel des deux est amer ?

Z/. Lequel des deux est amer ?

17
D/. À propos, y a-t-il une différence entre denture et dentition ?

D/. À propos, y a-t-il une différence entre denture et dentition ?


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