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Quiz La journée du chou-fleur

Lotoise

Lotoise
202 joués - il y a 1 an

Mais pourquoi non en ce 27 novembre 2024 ? Les journées se suivent et ne se ressemblent pas !
Hormis quelques désagréments digestifs provoqués par sa consommation, le chou-fleur est plein de vertus... et il s'accommode fort bien en diverses préparations.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10

Si je vous dis qu'on le célèbre le 7e jour du mois de Frimaire, c'est que cela se trouve dans le calendrier...

normal
 
Question 2 / 10

Est-il riche en calories ?

difficile
 
Question 3 / 10

Quand en fait-on les semis ?

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expert
 
Question 4 / 10

Il sera récolté...

facile
 
Question 5 / 10
Le chou-fleur peut-il se manger cru ?

Le chou-fleur peut-il se manger cru ?

difficile
 
Question 6 / 10
Quelle est cette préparation à base de chou-fleur cru ?

Quelle est cette préparation à base de chou-fleur cru ?

difficile
 
Question 7 / 10
Galettes ou boulettes panées ou frites dans un bain d'huile ?

Galettes ou boulettes panées ou frites dans un bain d'huile ?

normal
 
Question 8 / 10

Qu'est-ce qui vous permettra de mieux réaliser vos préparations de galettes et boulettes de chou-fleur ?

difficile
 
Question 9 / 10

Quel nom porte le velouté de chou-fleur ?
Celui de la dernière favorite de Louis XV.

normal
 
Question 10 / 10
Imaginons un instant ceci : Dans un plat à gratin ► bouquets de chou-fleur, préalablement cuits, œufs écrasés, sel, poivre et chapelure. Quel nom donnera-t-on à cette préparation ?

Imaginons un instant ceci : Dans un plat à gratin ► bouquets de chou-fleur, préalablement cuits, œufs écrasés, sel, poivre et chapelure.
Quel nom donnera-t-on à cette préparation ?