Qualité : 5 sur 5
Quiz Classique
Quiz Culture générale

Quiz Une gastronomie à célébrer

Lotoise

Lotoise
9 712 joués - il y a 8 mois

... la goûteuse cuisine italienne en ce jour !
Bon appétit... A tavola !

Normal
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11
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 11
Il est question de faire le point sur cette superbe cuisine qui ne se résume pas à des pizzas aux contenus parfois improbables... j'entends hors des limites de l'Italie ! Cela étant, quelle est celle-ci respectant la base de la spécialité et rien d'autre ?

Il est question de faire le point sur cette superbe cuisine qui ne se résume pas à des pizzas aux contenus parfois improbables... j'entends hors des limites de l'Italie !
Cela étant, quelle est celle-ci respectant la base de la spécialité et rien d'autre ?

difficile
 
Question 2 / 11
Quelle est la différence entre ces gnocchis, à la romaine*, et les traditionnels** ?

Quelle est la différence entre ces gnocchis, à la romaine*, et les traditionnels** ?

normal
 
Question 3 / 11

Contestation sur les pâtes carbonara !
Crème fraîche et fromage dites-vous, pour les traditionnelles.

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expert
 
Question 4 / 11
Alors si on ne peut s'entendre, je teste un sandwich ! Je fais un écart et je me rends en Sicile.

Alors si on ne peut s'entendre, je teste un sandwich ! Je fais un écart et je me rends en Sicile.

difficile
 
Question 5 / 11
Une envie d'escalope vous fait saliver. D'où vient la spécialité que vous reconnaissez aisément ?

Une envie d'escalope vous fait saliver. D'où vient la spécialité que vous reconnaissez aisément ?

facile
 
Question 6 / 11
Poursuivons avec des pâtes. Que remarquez-vous sur le plat ?

Poursuivons avec des pâtes.
Que remarquez-vous sur le plat ?

normal
 
Question 7 / 11

Lasagnes* ou cannelloni**, à la sicilienne ?

facile
 
Question 8 / 11
Les variantes des involtini sont nombreuses, mais que sont-ils donc ?

Les variantes des involtini sont nombreuses, mais que sont-ils donc ?

facile
 
Question 9 / 11

Deux plats à suivre dont on peut aisément raffoler !
Quel est celui-ci ? L'osso-bucco évidemment, traditionnel s'entend ! Oui, mais quelle est la viande de base ?

normal
 
Question 10 / 11

Selon les dires historiques, ce plat date de 1800.

normal
 
Question 11 / 11

Et comme le 17 janvier célèbre la cuisine italienne, je vous livre un dicton en rapport avec la Saint-Antoine, patron des bouchers entre autres : "À la Saint-Antoine, les jours augmentent d'un repas de...'' !