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100% basilic : le quiz qui sent bon l'été

Lambda-

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1 625 joués - il y a 1 mois

Variétés, saveurs, histoire et astuces : teste tes connaissances sur cette herbe star de la cuisine.

Normal
normal
10
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 10

Pour quelle partie de la plante le basilic est-il surtout utilisé en cuisine ?

difficile
 
Question 2 / 10

À quelle grande famille botanique appartient le basilic ?

normal
 
Question 3 / 10

Quel est le nom scientifique du basilic doux le plus courant ?

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facile
 
Question 4 / 10

Dans le "pesto alla genovese" traditionnel, quel ingrédient vert est indispensable ?

facile
 
Question 5 / 10

Quel fruit s’accorde très classiquement avec le basilic en salade d’été ?

normal
 
Question 6 / 10

Que conseille-t-on de pincer sur le basilic pour encourager les feuilles ?

expert
 
Question 7 / 10

Quel basilic est réputé pour une saveur souvent anisée ?

expert
 
Question 8 / 10

Quel basilic porte aussi le nom de tulsi ?

expert
 
Question 9 / 10

À quelle idée le mot basilic venant d’une racine grecque est-il lié ?

difficile
 
Question 10 / 10

Lequel de ces ingrédients ne fait pas partie du "pesto genovese" traditionnel ?