QCM QCM Quiz La baie de raisin par Boursin Boursin 44 joués - il y a 14 ans 'La baie de raisin' réalisé par les secondes QCM 7 QUESTIONS difficile QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses 1 La baie de raisin est constituée de combien de parties ? De deux partiesDe 5 parties 2 Les sucres fermentescibles s'appellent Le glucose et fructoseL'arabinose et le ribose 3 Les trois acides du raisin sont A, tartique ; a, malique;a citriqueA. formique ;a. actique;a. robinique Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Les enzymes qui sont responsables de l'oxydation sont Les oxydasesLa thyrosinase et la laccase 5 La pruine porte Les levuresLes sucres 6 La pulpe du raisin comporte Les taninsLes vitamines 7 Les sucres fermentescibles permettent De transformer le sucre en alcoolDe transformer le sucre en acide Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
