Classique Classique Quiz Les Oeufs par Nwt Nwt 594 joués - il y a 13 ans Pas forcément de Pâques... QUIZ 20 QUESTIONS difficile Paques 1 Avec les oeufs de quel poisson obtient-on le caviar ? MuletEspadonEsturgeon 2 En quoi l'oeuf est-il le plus riche ? ProtéinesGlucidesLipides 3 Si l'oeuf est issu d'une poule élevée en plein air quel sera le code indiqué sur l'oeuf ? 013 Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel est le poids d'un oeuf d'autruche ? 800 g à 1 kg1, 2 kg à 1, 8 kg2 kg à 2, 8 kg 5 Qu'est-ce qu'un oeuf de 100 ans ? Une omelette asiatique faite avec des oeufs de cailles macérés dans un bouillon de paddy (riz non décortiqué)Oeuf de poule, cane ou caille conservé dans un mélange de boue et de paddy (riz non décortiqué) durant quelques mois.Se dit d'un objet tellement usé qu'il est inutilisable 6 Qu'est-ce que le Balut ? Spécialité culinaire d'Asie : oeuf fécondé de poule, cane ou caille cuit à la vapeur. L'oeuf est incubé et le foetus déjà forméSpécialité asiatique : oeuf de cane exclusivement qui ne se mange pas frais, mais après 35 jours gardé à la température ambianteUn dessert asiatique composé d'oeufs de caille cuits durs, enrobés de caramel et parfumés à l'essence de banane et au gingembre 7 Que sont les oeufs brouillés ? Omelette grossièrement battueOeufs cuits au bain-marie et montés en masse crèmeuse avec du beurreOmelette aux oeufs de caille 8 Que sont les oeufs tournés ? Des oeufs qui ont dépassé la date de péremption depuis longtempsOeufs au plat dont le jaune est liquide mais non apparent car il a été retourné à mi-cuissonDes oeufs cuits au four dans des ramequins 9 Que sont les oeufs en cocotte ? Des oeufs pochés dans de l'huileDes oeufs battus et passés à la casserole 10 minutes à feu douxDes oeufs cuits au four dans des ramequins sous une couche de cème 10 Pour savoir si vos oeufs sont frais : Plus l'oeuf coule plus il est fraisPlus l'oeuf coule plus il est vieuxL'oeuf doit toujours remonter en surface faute de quoi il n'est pas consommable 11 Qu'est on supposé dérober quand on vole un oeuf ? Un boeufUn veauUn poussin 12 Quels sont ces oeufs dont les jaunes cuits durs ont été enlevés puis mélangés à la mayonnaise et aux fines herbes avant d'être replacés sur les blancs ? Oeufs en meuretteOeufs brayonOeufs mimosa 13 Qu'est ce que l'omelette de la Mère Poulard dégustée au Mont Saint-Michel ? Un dessert meringué passé au fourUne omelette aux bigorneaux additionnée de crème aux fines herbesUne omelette soufflée dont les jaunes et les blancs sont battus séparemment, et additionée de crème fraîche 14 Que sont les oeufs brayons, spécialité normande ? Omelette d'oeufs de poule avec vin rouge et crème fraîcheOmelette d'oeufs de cane avec crème fraîcheOeufs pochés au Champagne 15 Que sont ces oeufs ? De saumonDe lompeDe mulet 16 Qu'est-ce que la Poutargue ? Oeufs de lompe caramélisés et fritsDesserts faits à partir d'abricots et crème d'oeufs confitsPoches d'oeufs de poisson de la famille des mulets 17 Que sont ces oeufs pochés sur du pain grillé et aïllés accompagné d'une sauce au vin rouge ? Oeufs en maurettesOeufs en moretteOeufs en meurettes 18 Que sont les oeufs Hamine, spécialités de certaines communautés juives ? Des oeufs cuits dans l'eau 45 minutes à feu douxDes oeufs cuits dans l'eau 2 heures à feu douxDes oeufs cuits dans l'eau 6 heures à feu doux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Quelle expression est significative de 'pour réussir quelque chose il faut en accepter les risques' On ne fait pas d'oeufs sans casser d'omeletteQui vole un oeuf vole un boeufOn ne fait pas d'omelette sans casser d'oeufs 20 A quelle tradition doit-on nos oeufs de pâques ? Purement laïque, fête inventée sous Louis XV, à l'initiative de Madame Du BarryReligieuse, l'Eglise n'autorisait que la consomation des oeufs durant les 40 jours de carême et interdisait viande et poissonReligieuse, l'Eglise interdisait les oeufs durant les 40 jours de carême à l'issu duquel on mangeait les oeufs frais et on décorait les trop vieux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires