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Quiz La route des épices

Philoute

Philoute
296 joués - il y a 14 ans

Questions diverses sur le monde des épices !

 

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 18
A quand remonte le commerce des épices ?

A quand remonte le commerce des épices ?

difficile
 
Question 2 / 18

Dans la Bible, qui est vendu à des marchands d'épices ?

difficile
 
Question 3 / 18
Quel grand navigateur du XIII ème siècle développa le commerce des épices ?

Quel grand navigateur du XIII ème siècle développa le commerce des épices ?

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difficile
 
Question 4 / 18
De quel pays est originaire le poivre ?

De quel pays est originaire le poivre ?

normal
 
Question 5 / 18
De quelle partie du cannelier est extraite la cannelle ?

De quelle partie du cannelier est extraite la cannelle ?

normal
 
Question 6 / 18
Dans quel plat hongrois utilise-t-on le paprika ?

Dans quel plat hongrois utilise-t-on le paprika ?

difficile
 
Question 7 / 18
De quel pays nous vient le giroflier, l'arbre qui produit le clou de girofle ?

De quel pays nous vient le giroflier, l'arbre qui produit le clou de girofle ?

difficile
 
Question 8 / 18
La noix de muscade est un fruit classé dans les :

La noix de muscade est un fruit classé dans les :

normal
 
Question 9 / 18

Quelles vertus prête-t-on au gingembre ?

difficile
 
Question 10 / 18
Le cumin appartient à la même famille que le persil, laquelle ?

Le cumin appartient à la même famille que le persil, laquelle ?

expert
 
Question 11 / 18
Avec 2400 tonnes en 2004, quel est le pays le plus gros producteur de vanille ?

Avec 2400 tonnes en 2004, quel est le pays le plus gros producteur de vanille ?

difficile
 
Question 12 / 18
Le sumac, issu des graines d'un arbuste, est une épice d'origine :

Le sumac, issu des graines d'un arbuste, est une épice d'origine :

difficile
 
Question 13 / 18
Combien de fleurs sont nécessaires à l'obtention d'1 kg de safran sec ?

Combien de fleurs sont nécessaires à l'obtention d'1 kg de safran sec ?

normal
 
Question 14 / 18
La badiane ou anis étoilé entre dans la composition du mélange :

La badiane ou anis étoilé entre dans la composition du mélange :

difficile
 
Question 15 / 18
Dans la composition de quel produit trouve-t-on le fenugrec ?

Dans la composition de quel produit trouve-t-on le fenugrec ?

normal
 
Question 16 / 18
Quelle partie de la plante du galanga ou gingembre thaï est utilisée en cuisine ?

Quelle partie de la plante du galanga ou gingembre thaï est utilisée en cuisine ?

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difficile
 
Question 17 / 18
Le cacao peut être considéré comme une épice car il est utilisé dans la cuisine :

Le cacao peut être considéré comme une épice car il est utilisé dans la cuisine :

normal
 
Question 18 / 18
Dans quelle région de France, cultive-t-on le piment d'Espelette ?

Dans quelle région de France, cultive-t-on le piment d'Espelette ?