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Classique
Quiz Culture générale

Quiz Pour faire un VIN CHAUD

Hally
Hally
324 joués - il y a 13 ans

C'est Noël, et dans les traditions, c'est l'époque du vin chaud. Voici des ingrédients, sachant que chacun ou presque a sa recette personnelle. Vous verrez que le monde entier ou presque entre dans la préparation. .

 

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
normal
1
Un peu d'histoire : le vin chaud, vin épicé, date de l'époque romaine. Mais c'est devenu une boisson aristocratique qu'a popularisée à compter de 1600 la Monarchie de quel pays ?

Un peu d'histoire : le vin chaud, vin épicé, date de l'époque romaine. Mais c'est devenu une boisson aristocratique qu'a popularisée à compter de 1600 la Monarchie de quel pays ?

2
Pour le vin chaud, on utilise quel type de vin, sachant qu'on peut également en faire avec du vin blanc ?

Pour le vin chaud, on utilise quel type de vin, sachant qu'on peut également en faire avec du vin blanc ?

3
On y mélange également quel type d'alcool fort, sachant que certains utilisent du cognac ?

On y mélange également quel type d'alcool fort, sachant que certains utilisent du cognac ?

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4

Quelle est cette épice qui est l'écorce d'un arbre du Sri Lanka, qu'on ajoute (pas trop, elle est très forte) dans la préparation ?

5
Quelle est cette autre épice qu'on y ajoute en petite quantité, originaire d'un arbre provenant de Chine ?

Quelle est cette autre épice qu'on y ajoute en petite quantité, originaire d'un arbre provenant de Chine ?

6
Quelle est cette épice, rhizome (racine) d'une plante herbacée d'Asie, qu'on ajoute avec parcimonie en raison de la force de son parfum ?

Quelle est cette épice, rhizome (racine) d'une plante herbacée d'Asie, qu'on ajoute avec parcimonie en raison de la force de son parfum ?

7
Quelques grains de cette épice au goût subtil, issue d'une plante herbacée des Indes, qui est ?

Quelques grains de cette épice au goût subtil, issue d'une plante herbacée des Indes, qui est ?

8
Deux ou trois de ces bourgeons de fleurs originaires des Iles Moluques en Malaisie, qu'on appelle ?

Deux ou trois de ces bourgeons de fleurs originaires des Iles Moluques en Malaisie, qu'on appelle ?

9
Une gousse (on l'ouvre, on gratte avec précaution les grains noirs à l'intérieur. La gousse vide, avant ou après cuisson on la garde pour son pot de sucre) de cette orchidée tropicale, qu'on appelle ?

Une gousse (on l'ouvre, on gratte avec précaution les grains noirs à l'intérieur. La gousse vide, avant ou après cuisson on la garde pour son pot de sucre) de cette orchidée tropicale, qu'on appelle ?

10
On y met une ou deux oranges selon son goût et la quantité de vin, avec ou sans le zeste ?

On y met une ou deux oranges selon son goût et la quantité de vin, avec ou sans le zeste ?

11
On y met quelques morceaux de pommes, de quelles variétés ?

On y met quelques morceaux de pommes, de quelles variétés ?

12
Certains y ajoutent également quelques morceaux de coing et ou de cet autre agrume qui a aussi un peu d'amertume, et qui est ?

Certains y ajoutent également quelques morceaux de coing et ou de cet autre agrume qui a aussi un peu d'amertume, et qui est ?

13
Est-ce que l'on sucre ou pas la préparation ?

Est-ce que l'on sucre ou pas la préparation ?

14
Certains y mettent une lichette de ?

Certains y mettent une lichette de ?

15
On fait cuire tout cela (certains flambent en premier lieu le vin et l'alcool blanc, attention les enfants le flambage est dangereux, on ne fait pas cela tout seul). Sur feu vif ou doux ?

On fait cuire tout cela (certains flambent en premier lieu le vin et l'alcool blanc, attention les enfants le flambage est dangereux, on ne fait pas cela tout seul). Sur feu vif ou doux ?

16
On peut 'rallonger' la préparation avec ?

On peut 'rallonger' la préparation avec ?

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17
On sert la préparation à la louche, dans ?

On sert la préparation à la louche, dans ?

18
Et enfin, on déguste le vin chaud...

Et enfin, on déguste le vin chaud...

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