Classique Classique Quizz Sucré par Yeyefanie Yeyefanie 95 joués - il y a 13 ans Tout se que vous devez savoir sur le sucre est dans ce quizz. QUIZ 19 QUESTIONS normal Sucre 1 C'est du sucre... . Candi.D'Orge.En Morceaux. 2 C'est du sucre ... Candi.D'Orge.En Morceaux. 3 C'est un sucre... Candi.D'Orge .En Morceaux. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 C'est du sucre... Glace.Perlé.En Poudre. 5 C'est du sucre... Glace.Perlé.En Poudre. 6 C'est du sucre... Glace.Perlé.En Poudre. 7 Pour faire du sucre, on peut utiliser... De la betterave sucrière.De la carotte sucrière.Du navet sucrier. 8 Outre le sucre du produit de la question 7, on obient grace à son sirop de la... Du Caramel.De la Cassonade.De la Vergeoise. 9 Pour faire du sucre, on peut utiliser... De la baguette à sucre.De la canne à sucre.Du maïs à sucre. 10 Grace au sirop des produits de la question 9 et 10, on obtient du ... Sucre Blond.Sucre Chatain.Sucre Roux. 11 Le sucre de la question 10, peut-être aussi présenté sous forme de... Caramel.Cassonade.Vergeoise. 12 On peut aussi faire du sucre avec la sève et le fruit de cet arbre. Quel est cet arbre ? L'Agave.L'Erable.Le Palmier Dattier. 13 On peut aussi fabriquer du sucre avec cette plante d'amérique. Quelle est cette plante ? L'Agave.L'Erable.Le Palmier Dattier. 14 Et enfin surtout au Canada, on utilise cet arbre pour fabriquer du sucre, surtout sous forme de sirop. L'Agave.L'Erable.Le Palmier Dattier. 15 Au niveau de la cuisson du sucre en patisserie. Quand on a une cuisson du sucre à 120 °C , on dit que l'on obtient un sucre... Boulé.Lissé.Morvé. 16 Quand la température est de 145/150°c, on dit que l'on obtient un sucre... Filet.Grand Cassé.Petit Jaune. 17 Une fois que l'on dépasse les 180°C, on obtient ce que l'on appelle... Le Caramel.La Cassonade.La Vergeoise. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 18 Question d'orthographe. Le sucre est majoritairement formé d'un composé appelé... ( dont voici la structure chimique) Sacharose.Saccharose.Sakharose. 19 Une petit question cinéma pour terminer ce quizz sucre. Qui a réalisé le film ' Le Sucre ' en 1978. film avec Gérard Depardieu, Jean Carmet, Michel Piccoli et roger Hanin. Bertrand Blier.Jacques Rouffio.Henri Verneuil. Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
