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Classique
Quiz Culture générale

Quiz Origines de spécialités culinaires

304 joués - il y a 16 ans

Ce sont des personnes qui, à la base, ont donné leur nom à ces spécialités...

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

En l'honneur de qui le boeuf Wellington, filet mignon à la crème enrobé de pâte feuilletée, a-t-il été nommé ?

2

Le savarin, gâteau moelleux imbibé de rhum, a été créé par...

3

En l'honneur de qui les pêches dressées sur une glace vanille et nappées de purée de framboises ont-elles été nommées Melba ?

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4

Par qui a été inventée la frangipane ?

5

Qui nous a légué la recette de la tarte Tatin ?

6

Pourquoi appelle-t-on la pizza 'Margherita' ?

7

Pourquoi le thé noir aromatisé à la bergamote s'appelle-t-il 'Earl Grey' ?

8

Le nom 'carpaccio' , qui dénomine de fines tranches de filet de boeuf cru assaisonnées et nappées de sauce, provient d'un peintre de la Renaissance. En quelle année ce plat a-t-il été créé ?

9

Lequel de ces mets dérive du nom de quelqu'un ?

10

Laquelle de ces sauces a une dénomination qui dérive du nom de quelqu'un ?