Classique Classique Quiz Origines de spécialités culinaires par Raphaailes Raphaailes 304 joués - il y a 16 ans Ce sont des personnes qui, à la base, ont donné leur nom à ces spécialités... QUIZ 10 QUESTIONS difficile Specialites 1 En l'honneur de qui le boeuf Wellington, filet mignon à la crème enrobé de pâte feuilletée, a-t-il été nommé ? Du comte de Wellington.Du comte d'Essex (qui était amoureux d'une Wellington).Du duc de Wellington. 2 Le savarin, gâteau moelleux imbibé de rhum, a été créé par... Le gastronome Antoine Brillat-Savarin.Le politicien Gabriel Savarin.Le terrariophile Philippe Savarin. 3 En l'honneur de qui les pêches dressées sur une glace vanille et nappées de purée de framboises ont-elles été nommées Melba ? De la pianiste classique Maria Melba.De la cantatrice Nellie Melba.De l'actrice Claudia Melba. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Par qui a été inventée la frangipane ? Par le marquis Muzio Frangipani.Par le comte Hector Von Den Frangipanen.Par le cuisinier John Frangipane. 5 Qui nous a légué la recette de la tarte Tatin ? Les frères Tatin.Les soeurs Tatin.Les tantes Tatin. 6 Pourquoi appelle-t-on la pizza 'Margherita' ? C'était la pizza favorite de Marguerite de Savoie.C'était la pizza favorite de Marguerite d'Ecosse.C'était la pizza favorite de Marguerite de Navarre. 7 Pourquoi le thé noir aromatisé à la bergamote s'appelle-t-il 'Earl Grey' ? Sa recette a été popularisée par l'équipe de croquet de la ville de Earl Grey.Sa recette a été popularisée par un courant de peintres qui ne jurait que par le gris.Sa recette a été popularisée par le comte Charle Grey. 8 Le nom 'carpaccio' , qui dénomine de fines tranches de filet de boeuf cru assaisonnées et nappées de sauce, provient d'un peintre de la Renaissance. En quelle année ce plat a-t-il été créé ? 151518721950 9 Lequel de ces mets dérive du nom de quelqu'un ? HamburgerSandwichTomate 10 Laquelle de ces sauces a une dénomination qui dérive du nom de quelqu'un ? TartareBéchamelMayonnaise Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires