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Classique
Quiz Dieux

Quiz 3333 Autour des céréales

MarieAnne
MarieAnne
22 joués - il y a 12 ans

Elles devraient leur nom à Cérès, déesse romaine des moissons.

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
1

Laquelle est une polygonacée et non une poacée (graminée) comme la plupart des céréales ?

2

Le sésame est assimilé aux céréales, de quelle famille est-il ?

3

Parmi ces préparations à base de céréales, laquelle n'est pas à base de sarrasin ?

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4

Les céréales ne contiennent pas toutes du gluten. Parmi celles-ci, laquelle en contient ?

5

Le chang est une bière traditionnelle en Chine et en Inde. Quelle céréale entre dans sa préparation ?

6

Aliment de base des civilisations précolombiennes, le quinoa contient :

7

Lequel de ces pays n'est pas parmi les plus gros producteurs mondiaux de quinoa ?

8

Quelle céréale a été déclarée pour 2013 Année Internationale par les Nations-Unies ?

9

L'amarante, dont on consomme les graines grillées, est cultivée comme plante potagère et pour l'alimentation en Asie, en Amérique, en Afrique. Quel symbole représente-t-elle en langage des fleurs ?

10

Le sésame est utilisé pour ses graines, et l'huile qu'on en tire. On en fait aussi des préparations. Laquelle n'est pas à base de sésame ?

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11

Cette céréale de la famille des poacées était la base des galettes dont se nourrissaient les Celtes, les Gaulois et les Germains. Laquelle est-ce ?

12

Une céréale est à la base d'une couleur rouge violacée foncée (zinzolin) tirée de sa semence. De laquelle s'agit-il ?

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