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Quiz 3333 Autour des céréales

MarieAnne

MarieAnne
25 joués - il y a 14 ans

Elles devraient leur nom à Cérès, déesse romaine des moissons.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 12

Laquelle est une polygonacée et non une poacée (graminée) comme la plupart des céréales ?

expert
 
Question 2 / 12

Le sésame est assimilé aux céréales, de quelle famille est-il ?

expert
 
Question 3 / 12

Parmi ces préparations à base de céréales, laquelle n'est pas à base de sarrasin ?

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normal
 
Question 4 / 12

Les céréales ne contiennent pas toutes du gluten. Parmi celles-ci, laquelle en contient ?

expert
 
Question 5 / 12

Le chang est une bière traditionnelle en Chine et en Inde. Quelle céréale entre dans sa préparation ?

expert
 
Question 6 / 12

Aliment de base des civilisations précolombiennes, le quinoa contient :

difficile
 
Question 7 / 12

Lequel de ces pays n'est pas parmi les plus gros producteurs mondiaux de quinoa ?

expert
 
Question 8 / 12

Quelle céréale a été déclarée pour 2013 Année Internationale par les Nations-Unies ?

difficile
 
Question 9 / 12

L'amarante, dont on consomme les graines grillées, est cultivée comme plante potagère et pour l'alimentation en Asie, en Amérique, en Afrique. Quel symbole représente-t-elle en langage des fleurs ?

expert
 
Question 10 / 12

Le sésame est utilisé pour ses graines, et l'huile qu'on en tire. On en fait aussi des préparations. Laquelle n'est pas à base de sésame ?

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difficile
 
Question 11 / 12

Cette céréale de la famille des poacées était la base des galettes dont se nourrissaient les Celtes, les Gaulois et les Germains. Laquelle est-ce ?

expert
 
Question 12 / 12

Une céréale est à la base d'une couleur rouge violacée foncée (zinzolin) tirée de sa semence. De laquelle s'agit-il ?

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