Classique Classique Quiz 3334 Autour des céréales par MarieAnne MarieAnne 26 joués - il y a 12 ans Hommage à Cérès, déesse romaine des moissons. QUIZ 14 QUESTIONS difficile HommageDieuxRome 1 Laquelle de ces céréales est appelée gros millet ou millet indien ? Le millet perleLe sorghoL'orge 2 En Gascogne, on prépare la cruchade. Quelle céréale est à la base de cette galette ? Le sarrasinLe milletL'avoine 3 Cette céréale est appelée Ragi en Inde et c'est une des principales espèces de millet à teneur élevée en méthionine (acide aminée). Comment s'appelle-t-elle ? EpeautreFonioEleusine Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Zizanie est une poacée, sans gluten, laquelle ? Le riz sauvageLe sarrasinLe millet perle 5 On l'appelle petit mil ou miliade, il s'agit de quelle céréale ? Le millet des oiseauxLe teffLe coix 6 Triticum spelta désigne l'épeautre. Comment appelle-t-on le petit épeautre ? EngrainAmidonnierBlé des Gaulois 7 Cette poacée sert à l'alimentation animale, mais entre aussi dans la fabrication de la bière et du whisky. Il s'agit de quelle céréale ? L'avoineL'orgeLe houblon 8 Qu'est-ce que le méteil ? Une galette d'orge consommée par les Grecs de l'AntiquitéUne pâte de farine de maïsUn mélange de céréales 9 Escourgeon, soucrillon ou sucrion désigne quelle céréale ? L'orgeL'avoineLe sorgho 10 De ces trois préparations, laquelle n'est pas à base d'orge ? Maza (galette consommée par les Grecs de l'Antiquité)Tsampa (Aliment de base consommé par les Tibétains)Chicha (boisson fermentée) 11 Laquelle de ces céréales est appelée blé d'Inde au Canada ? L'avoineLe milletLe maïs 12 Les tamales sont des papillotes amérindiennes fabriquées à base d'une farine de céréale, laquelle ? L'avoineL'orgeLe maïs Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 13 La polenta est une préparation à base de semoule élaborée avec quelle céréale ? Le rizLe bléLe maïs 14 Qu'est-ce que le froment ? Le blé durLe blé tendreL'épeautre Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
