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Quiz 3354 Des légumes

MarieAnne

MarieAnne
105 joués - il y a 13 ans

Quizz Vrai/Faux sur les légumes.

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 12

L'aubergine est aussi appelée mélongène ou mélongine, et bringelle à la Réunion :

normal
 
Question 2 / 12

Le poireau est appelé asperge du pauvre :

difficile
 
Question 3 / 12

Son fruit, qui pousse naturellement au pied de l'himalaya, est consommé comme légume, c'est la courge :

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difficile
 
Question 4 / 12

On l'appelle girondelle ou faux chervis, c'est la girolle :

expert
 
Question 5 / 12

On l'appelle aussi pastenade ou moulette, c'est la carotte :

normal
 
Question 6 / 12

La Chine est le plus gros producteur mondial de concombres et de carottes :

normal
 
Question 7 / 12

Les graines de cette légumineuse, le pois, plante grimpante herbacée, ont une faculté germinative de 3 à 5 ans :

normal
 
Question 8 / 12

La lentille verte du Puy bénéficie d'une appellation contrôlée, la lentille verte du Berry d'un label rouge :

expert
 
Question 9 / 12

A Malte, on consomme les pastizzis qui sont des friands farcis à la purée de lentilles ou ricotta :

normal
 
Question 10 / 12

Les lentilles se cuisent dans une eau froide montée à une température inférieure à 90° et sans bicarbonate de soude, sinon elles se dégradent :

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normal
 
Question 11 / 12

Les haricots dont on consomme le fruit (gousse) ont des graines riches en protéines :

difficile
 
Question 12 / 12

Les flageolets sont sans albumen :

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