Classique Classique Quiz 4092 Autour de l'oeuf par MarieAnne MarieAnne 38 joués - il y a 11 ans Vrai ou Faux sur l'oeuf. QUIZ 15 QUESTIONS normal 1 Du XIXe siècle aux années 50, on conservait les oeufs dans du phosphate de chaux, pendant plusieurs mois : VraiFaux 2 Au XXe siècle, l'oeuf est passé à 60 grammes en moyenne, contre 50 grammes les siècles précédents : VraiFaux 3 Les gros oeufs XXL pèsent plus de 80 grammes : VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 C'est le croisement avec des poules de races asiatiques importées en France à partir de 1850 qui a donné des oeufs à la coquille rosée, alors que les poules françaises donnaient de coquilles blanches VraiFaux 5 L'araucana est une race chilienne de poules qui pondent des oeufs bleus, à l'intérieur comme à l'extérieur : VraiFaux 6 Le jaune d'oeuf s'appelle vitellus et le blanc albumen : VraiFaux 7 On vérifie la fraîcheur d'un oeuf en le plongeant dans de l'eau froide (salée de préférence). S'il coule, il est frais : VraiFaux 8 Il ne faut pas laver la coquille d'un oeuf car celle-ci est recouverte d'un produit naturel empêchant l'infection par les salmonelles : VraiFaux 9 L'omelette de la mère Poulard est une spécialité bretonne : VraiFaux 10 L'oeuf de cent ans est une spécialité japonaise à base d'oeufs de serpents : VraiFaux 11 Les gonades femelles de certaines espèces de poissons, comestibles, se présentent sous forme d'une poche d'oeufs appelé rogue : VraiFaux 12 Le caviar est fait à partir d'oeufs de cabillaud fumés : VraiFaux 13 La poutargue est une préparation à base d'oeufs de mulet (poisson) : VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 14 L'advocaat est une liqueur néerlandaise faite de jaune d'oeuf, de sucre et d'alcool : VraiFaux 15 Un oeuf d'autruche pèse en moyenne : 1, 6 kg3, 2 kg Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
