Cèpes en tous genres  

Ce cèpe est très sensible à la pollution mais n'en demeure pas moins un des meilleurs comestibles après le cèpe de Bordeaux. Il s'agit du :

Ce cèpe est l'un des meilleurs champignons de la forêt, peut-être le plus recherché de tous les champignons comestibles. Il s'agit du célèbre :

Ce cèpe est toxique. On le rencontre sous les feuillus dans les bois clairs, le long des lisières et en terrain calcaire de juillet à octobre. Il s'agit du :

Cette espèce de cèpe est immangeable car il suffit d'en mettre un seul morceau dans un plat pour le rendre inconsommable, mais son extrait est parfois utilisé pour fabriquer des liqueurs digestives. C'est le cèpe :

Ah non, vous n'allez pas vous régaler avec ce cèpe car c'est un comestible très médiocre ! Sa chair est molle, sans saveur et souvent véreuse. C'est le :

Cette fois-ci, ce cèpe est un comestible moyen et il faut retirer la couche visqueuse qui recouvre le chapeau avant de le consommer. Il pousse sous une espèce d'arbre que l'on retrouve dans son nom. C'est le :

C'est l'un des plus beaux champignons, malheureusement rare. On le trouve dans les bois de feuillus et principalement sur sols calcaires et dans les régions chaudes en faible altitude. C'est un excellent comestible, très savoureux. Il porte le nom de :

Ce cèpe est un assez bon comestible, de valeur culinaire supérieure au bolet rude. Le pied est à rejeter car il est fibreux. C'est le :