Classique Classique Quiz Histoire de la cuisine n°2 par Nano9124 Nano9124 64 joués - il y a 11 ans Petit quizz sur les grands noms de la cuisine. QUIZ 10 QUESTIONS difficile 1 Il organise le premier C. A. P de cuisine, qui est-ce ? Georges PralusThomas GeninPaul Bocuse 2 Je mets au point une méthode de cuisson sous vide, qui suis-je ? Antonin CarêmeJoël RobuchonGeorges Pralus 3 Meilleur ouvrier de France en 1961. Ambassadeur de la cuisine Française, j'ai un restaurant à Collonges-Au-Mont-d'Or, qui suis-je ? Bernard LoiseauPaul BocuseJoël Robuchon Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Surnommé "Le père du froid", il met au point le système de réfrigération, qui est-ce ? Charles TellierThomas GeninClaude Gelée 5 Je mets au point la conserve par stérilisation, qui suis-je ? Antonin CarêmeNicolas AppertProsper Montagné 6 Chroniqueur et célèbre auteur culinaire, son vrai nom est "Maurice Edmond Sailland", qui est-ce ? CurnonskyLucullusVatel 7 J'ai écrit "Le Viandier", qui suis-je ? DelessertTailleventFrançois Pierre 8 Surnommé le roi de la cuisine à l'eau, j'officie à Saulieu en côte d'or, qui suis-je ? Bernard LoiseauCyril LignacMarc Veyrat 9 Il a écrit le Larousse Culinaire, qui est-ce ? Prosper MontagnéGaston LarousseGuerard Michel 10 Il a écrit le "Meilleur et le plus simple de la France", qui est-ce ? Paul BocuseJoël RobuchonBernard Loiseau Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires