Qualité : 2 sur 5
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1000e quiz - L'andouille

Lotoise

Lotoise
289 joués - il y a 12 ans

Charcuterie et cochonnaille, elles associent la gastronomie et la géographie.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10
Qu'appelle-t-on le "chaudin" composant en partie l'andouille de Jargeau, spécialité charcutière du Loiret ?

Qu'appelle-t-on le "chaudin" composant en partie l'andouille de Jargeau, spécialité charcutière du Loiret ?

expert
 
Question 2 / 10

Quelles andouilles appelle-t-on également les Gandoyaux ?

normal
 
Question 3 / 10

Tous les amateurs le savent, l'andouille de Vire est faite à base de chaudins de porc découpés en lanières avant d'être "embossés" dans un gros intestin. Que cela signifie-t-il ?

difficile
 
Question 4 / 10

La dernière couche de l'andouille de Guémené est constituée par une baudruche de bœuf qui est :

expert
 
Question 5 / 10
Je vous inviterais bien à partager l'andouille mafflue de Charlieu avec moi, ma préférée, et ensuite nous visiterions ----- dans cette commune de la Loire.

Je vous inviterais bien à partager l'andouille mafflue de Charlieu avec moi, ma préférée, et ensuite nous visiterions ----- dans cette commune de la Loire.

difficile
 
Question 6 / 10
À Couvin aussi, on aime y faire l'andouille. Elle est fabriquée à partir d'un morceau de gros intestin où s'insèrent d'autres boyaux de plus en plus minces, mélangés à …

À Couvin aussi, on aime y faire l'andouille. Elle est fabriquée à partir d'un morceau de gros intestin où s'insèrent d'autres boyaux de plus en plus minces, mélangés à …

normal
 
Question 7 / 10
Où mangerez-vous un "cari z'andouille boucanée" ?

Où mangerez-vous un "cari z'andouille boucanée" ?

normal
 
Question 8 / 10
En avez-vous assez que "je fasse langouille" ? Oui, mais avant dites-moi ce qu'est une langouille ?

En avez-vous assez que "je fasse langouille" ? Oui, mais avant dites-moi ce qu'est une langouille ?

difficile
 
Question 9 / 10
Et maintenant, je m'en vas chercher mon diplôme de -------. Où dit-on cela ?

Et maintenant, je m'en vas chercher mon diplôme de -------. Où dit-on cela ?

expert
 
Question 10 / 10
"Quand on fait l'andouille, on finit toujours par être mangé". D'où est extraite cette vérité !?

"Quand on fait l'andouille, on finit toujours par être mangé". D'où est extraite cette vérité !?

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