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Quiz Science

Quiz À propos du lait

Maryaka

Maryaka
686 joués - il y a 12 ans

Testez vos connaissances sur le lait et ses produits dérivés.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 14

Par quel procédé est stérilisé le lait vendu en briques dit UHT ?

normal
 
Question 2 / 14
Quelle est la principale protéine du lait ?

Quelle est la principale protéine du lait ?

normal
 
Question 3 / 14

Qu'est-ce que le "lait cru" ?

normal
 
Question 4 / 14
De quelle couleur sont les briques de lait entier ?

De quelle couleur sont les briques de lait entier ?

normal
 
Question 5 / 14

Comment s'appelle cet ustensile de cuisine utilisé pour faire du beurre ?

expert
 
Question 6 / 14

Qu'obtient-on en faisant bouillir du lait et en y ajoutant du vinaigre ?

normal
 
Question 7 / 14

Que faut-il ajouter au lait pour faire du yaourt ?

normal
 
Question 8 / 14

Quelle est l'origine du mot yaourt ?

normal
 
Question 9 / 14
Qu'est-ce qu'un yaourt à la grecque ?

Qu'est-ce qu'un yaourt à la grecque ?

normal
 
Question 10 / 14

Qu'est-ce que le lait d'amande ?

difficile
 
Question 11 / 14
Quel est le lait le plus proche par sa composition, du lait maternel humain ?

Quel est le lait le plus proche par sa composition, du lait maternel humain ?

difficile
 
Question 12 / 14

Selon la mythologie grecque, par quel animal a été allaité Zeus ?

difficile
 
Question 13 / 14

Le "dulce de leche" est une spécialité culinaire traditionnelle en Amérique du Sud. Quel est son nom en français ?

normal
 
Question 14 / 14

Merci d'avoir joué ce quiz, si en plus vous le notez bien, je vais...