Qualité : 3 sur 5
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Quiz Legumes

Quiz NE32 - Feuilles de légumes

Lotoise

Lotoise
336 joués - il y a 12 ans

... pour des salades variées et originales.

Normal
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17
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 17
Quelle est cette feuille de salade aux jolies formes arrondies et au goût délicat de noisette ?

Quelle est cette feuille de salade aux jolies formes arrondies et au goût délicat de noisette ?

normal
 
Question 2 / 17
La tendresse d'une belle blonde à la saveur raffinée.

La tendresse d'une belle blonde à la saveur raffinée.

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Question 3 / 17
Des rosettes de feuilles bouclées, blanches et croquantes pour une salade savoureuse.

Des rosettes de feuilles bouclées, blanches et croquantes pour une salade savoureuse.

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Question 4 / 17
Salade résistante, les jolies feuilles, dentelées et blanches, ont des pointes vertes.

Salade résistante, les jolies feuilles, dentelées et blanches, ont des pointes vertes.

expert
 
Question 5 / 17

Vous avez reconnu le "mesclun" ou mélange de diverses pousses de salades. Pour pouvoir porter ce nom, combien de variétés ce mélange doit-il contenir ?

difficile
 
Question 6 / 17

Cette laitue, aux longues feuilles croquantes, aime bien la chaleur.

difficile
 
Question 7 / 17
Une petite pomme ronde et des feuilles vertes et épaisses, au goût à peine amer. C'est une :

Une petite pomme ronde et des feuilles vertes et épaisses, au goût à peine amer. C'est une :

difficile
 
Question 8 / 17
On l'appelle merveille des quatre saisons. Ses feuilles sont vertes et rouges.

On l'appelle merveille des quatre saisons. Ses feuilles sont vertes et rouges.

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Question 9 / 17
Préparez donc une salade avec quelques lardons et croûtons de pain rissolés lorsque les premières pousses apparaissent au printemps.

Préparez donc une salade avec quelques lardons et croûtons de pain rissolés lorsque les premières pousses apparaissent au printemps.

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Question 10 / 17
Elle a un petit goût piquant et se mélange sans complexe avec d'autres variétés plus fades.

Elle a un petit goût piquant et se mélange sans complexe avec d'autres variétés plus fades.

difficile
 
Question 11 / 17

On l'appelle la laitue --------- de ------------.

difficile
 
Question 12 / 17

Des côtes blanches, des feuilles croquantes d'un beau rouge vineux, et légèrement amères pour une salade en tenue élégante :

normal
 
Question 13 / 17
Quelles sont ces tendres pousses ?

Quelles sont ces tendres pousses ?

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Question 14 / 17
Quelles sont ces jeunes feuilles en tenue de gala ?

Quelles sont ces jeunes feuilles en tenue de gala ?

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Question 15 / 17
Et une salade gentiment acidulée avec les :

Et une salade gentiment acidulée avec les :

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Question 16 / 17
Quelques feuilles de/d' --------- pour une salade originale et sauvage.

Quelques feuilles de/d' --------- pour une salade originale et sauvage.

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Question 17 / 17

Je ne peux résister à vous entraîner dans une composition délirante de jeunes feuilles de silène enflé, de coquelicot, de tiges de mouron blanc et de/d' ------- afin d'associer des saveurs piquantes et douceâtres.

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