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Quiz Culture générale
Vrai-faux 11 : gastronomie
créé par
jane99
le 1er Oct. 2015
Culture générale
Culture generale
Photos
Vrai-faux
En avant les jeunes
Parlons entre filles
Plus de 1 000
+
Niveau moyen
(66% de réussite)
12 questions - 3 037 joueurs
Vrai ou faux ?
1
Le cramique, pain de seigle aux noix, est une spécialité de Grenoble.
Vrai
Faux
2
Le tourteau fromager est une pâtisserie bretonne à base de fromage de chèvre frais.
Vrai
Faux
3
Dans la moussaka grecque, on alterne des couches de viande de mouton hachée et des tranches d'aubergines.
Vrai
Faux
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4
Le banon est un fromage de chèvre emballé dans des feuilles de vigne brunes.
Vrai
Faux
5
La barbe de capucin a besoin de soleil pour se développer.
Vrai
Faux
6
Un œuf dur dont chaque moitié est farcie d'une mayonnaise épaissie au jaune écrasé devient "œuf mimosa".
Vrai
Faux
7
Le minestrone, soupe de légumes très épaisse contient souvent des pâtes.
Vrai
Faux
8
La sauce Soubise est élaborée à partir d'oignons cuits dans du beurre.
Vrai
Faux
9
L'andouillette de Troyes est une charcuterie pur porc, constituée à partir de chaudins (gros intestin) et d'estomacs de porc.
Vrai
Faux
10
La croûte de l'époisses, fromage bourguignon au lait de vache, à pâte molle, est lavée avec un mélange d'eau salée et de marc de Bourgogne.
Vrai
Faux
11
La teurgoule, semoule au lait sucrée et parfumée à la cannelle, est un dessert normand.
Vrai
Faux
12
La cancoillotte est un fromage à pâte fondue, obtenu à partir de lait entier caillé et de beurre. Il est très gras.
Vrai
Faux
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Tous les commentaires (27)
29
0
1
0
0
0
Phillo111
21 septembre 2019
0
0
Cactus0810
10 avril 2018
0
0
Cheminot
22 janvier 2017
0
0
Cromagnon81
8 janvier 2017
0
0
Pada77
30 décembre 2016
0
0
Damdam59
20 juillet 2016
0
0
Khadrouni
>
< 7/12
29 novembre 2015
0
0
Ptiottoutoune
J'ai encore des progrès à faire en cuisine
5 novembre 2015
0
0
Emilierouge
26 octobre 2015
0
0
Pascal17300
J'ai ca(il)lé sur le fromage !
13 octobre 2015
0
0
Tesche59
De quoi nous mettre en appétit, miam, merci
8 octobre 2015
0
0
Girodet
Question 6, Un œuf dur dont chaque moitié est farcie d'une mayonnaise épaissie au jaune écrasé devient "œuf mimosa".
avec du persil !
8 octobre 2015
0
0
Soph80
7 octobre 2015
0
0
Poupette51
6 octobre 2015
0
0
Zzabulle30
6 octobre 2015
Voir la suite...
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par
Jane99
Niveau moyen
66%
Moyenne sur
3037 joueurs
(
8
ce mois-ci )
1.
Pierrejean4
100% en 38s
2.
Alligator2
100% en 98s
3.
Pondichery1
100% en 121s
4.
ChoupiChoupi
100% en 145s
5.
Fahrenhheit
92% en 40s
6.
Zzabulle30
92% en 44s
7.
Lescarien
92% en 45s
tous les scores
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