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Quiz La vinification

Syllaggon

Syllaggon
234 joués - il y a 10 ans

Un test pour vérifier si vous avez bien compris la vinification.

Normal
normal
8
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 8

À quoi sert la vinification ?

facile
 
Question 2 / 8

Que veulent dire les initiales FA ?

expert
 
Question 3 / 8

Sélectionnez le bon ordre des étapes de la vinification des vins blancs.

normal
 
Question 4 / 8

À quoi sert la macération à froid ?

difficile
 
Question 5 / 8

À quoi sert un pied de cuve ?

normal
 
Question 6 / 8

À quoi sert le sulfite ou SO2 ?

normal
 
Question 7 / 8

Quelle est la grande différence au niveau de la vinification entre les vins effervescents et les vins secs ?

difficile
 
Question 8 / 8

Quel est le but de la fermentation malolactique ?