Quiz Le chocolat au-delà du goût

Manger un bon chocolat nous vide la tête et nous remplit de bonheur,c'est donc à moi de vous remettre à votre place en vous mettant un quiz portant uniquement sur des questions scientifiques et techniques sans aucune gastronomie (donc merci de garder vos commentaires sous l'assiette et la tête à la crème).