24 résultats (de 1 à 15) pour aromatiques
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. L'aneth est également appelé :
A) Fenouil bâtard
B) Mauvais ail
C) Céleri vulgaire
Q2. Le paprika a une couleur :
A) Blanche
B) Marron
C) Rouge
Q3. Quelle épice est parfois appelée Safran des Indes ?
A) La noix de muscade
B) Le pesto
C) Le curcuma

Les épices et plantes aromatiques

7.1 k joués - il y a 19 ans

Questions diverses sur les épices et plantes aromatiques, utilisées en médecine ou en cuisine.

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Imperator

Imperator
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Classique
Quiz Nature, écologie
Nature, écologie
 7 QUESTIONS
Q1. Elle est souvent utilisée pour parfumer les armoires, c'est ?
A) La verveine
B) La lavande
C) La valériane
Q2. Elle est une herbacée tranquilisante parfois avec des fleurs roses, seule sa racine est comestible,…
A) La bourrache
B) L'hysope
C) La valériane
Q3. L'anis des Vosges aux propriétés digestives, parfume le fromage frais, c'est ?
A) Le cumin
B) Le serpolet
C) La verveine

Les herbes aromatiques 3

81 joués - il y a 15 ans

Quelques herbes aromatiques, parfois condimentaires parfois pas...

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Domdenantes

Domdenantes
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Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle plante est l’ingrédient principal du taboulé libanais ?
A) Le cerfeuil
B) La coriandre
C) Le persil
Q2. Quelle plante rentre dans la composition du mojito ?
A) La ciboulette
B) La menthe
C) Le thym
Q3. Quelle plante représente la base du pesto ?
A) Le basilic
B) La marjolaine
C) Le laurier-sauce

Cuisine : les plantes aromatiques

4.8 k joués - il y a 1 mois

En cuisine, des plats ou des boissons où l'on trouve des plantes. Bonne chance !

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MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Nature, écologie
Nature, écologie
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette herbe aromatique ?
A) Thym
B) Romarin
Q2. Quelle est cette herbe aromatique ?
A) Laurier
B) Estragon
Q3. Quelle est cette herbe aromatique ?
A) Coriandre
B) Persil

Les épices et herbes aromatiques en images

778 joués - il y a 16 ans

A quoi ressemblent ces herbes et épices ? les reconnaissez-vous ?

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Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Plantes
Plantes
 7 QUESTIONS
Q1. Elle accompagne les épinards et sert de base à de délicieux potages ou à des farces d'oeufs durs
A) L'oseille
B) L'estragon
C) La sauge
Q2. Il y a le 'doux', le 'Florence' et le 'Hatif de Genève', il a un goût d'anis très prononcé
A) Le laurier
B) Le fenouil
C) La sauge
Q3. Il donne un goût à certaines salades, il vaut mieux l'utiliser seul
A) La sauge
B) La menthe
C) Le basilic

Les herbes aromatiques 2

323 joués - il y a 15 ans

Ces sept plantes qu'on classe parfois dans les plantes condimentaires les reconnaîtrez-vous ?

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Domdenantes

Domdenantes
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Classique
Quiz Plantes
Plantes
 7 QUESTIONS
Q1. Elle est parfois poivrée, de chat c'est :
A) La gentiane
B) La ciboulette
C) La menthe
Q2. Il est parfois frisé, cru il est plein de vitamines C, c 'est :
A) Le cresson
B) Le persil
C) L'oseille
Q3. Elle ressemble un peu au niveau des feuilles au persil, elle peut atteindre 50 cm et est appelée punaise…
A) La coriandre
B) La bourrache
C) La gentiane

Les herbes aromatiques 1

490 joués - il y a 15 ans

Elles sont appelées aussi les plantes condimentaires, là il y en a 7, à vous de les reconnaître... . !

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Domdenantes

Domdenantes
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Classique
Quiz Plantes
Plantes
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette plante aromatique ?
A) Marjolaine
B) Persil
C) Coriandre
Q2. Quelle est la plante aromatique ayant les feuilles comme celles ci-dessus ?
A) Estragon
B) Citronnelle
C) Origan
Q3. Quelle est cette plante aromatique ?
A) Menthe
B) Romarin
C) Sarriette

Savez-vous reconnaître les plantes aromatiques ?

1.8 k joués - il y a 8 ans

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Itak

Itak
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Classique
Quiz Epices
Epices
 20 QUESTIONS
Q1. Que voit-on sur cette photo ?
A) De l'angélique
B) Du basilic
C) De l'aneth
Q2. Que voit-on sur cette photo ?
A) De l'angélique
B) Du basilic
C) De l'aneth
Q3. Que voit-on sur cette photo ?
A) De l'angélique
B) Du basilic
C) De l'aneth

Plantes et Herbes Aromatiques

1.2 k joués - il y a 17 ans

Pour les initiés. ces plantes peuvent être utilisées en cuisine, comme en médecine thérapeuthique, et autres.

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Yeyefanie

Yeyefanie
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Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Dans l'Antiquité, quel aromate composait la couronne récompensant les soldats vainqueurs et les poètes ?
A) La Palme
B) Le Laurier
Q2. Quelle plante aromatique, accompagnée d'ail et d'huile d'olive, entre dans la composition du pistou ?
A) Le Saté
B) Le Basilic
Q3. Quelle plante des pays nordiques est une spécialité de Niort , lorsque ses tiges sont confites dans…
A) L'Anis vert
B) L'Angélique

Les plantes aromatiques

1.1 k joués - il y a 16 ans

Une récompense pour les papilles .

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Lareinelouise

Lareinelouise
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Classique
Quiz Epices
Epices
 5 QUESTIONS
Q1. Je sers à la préparation de la soupe au pistou et j'ai des vertus digestives, je suis :
A) La sarriette
B) Le basilic
C) Le thym
Q2. J'accompagne le jambon et on me rencontre aux 4 coins de la planète, je suis :
A) Le persil
B) Le laurier
C) Le thym
Q3. On m'appelle aussi civette, j'ai de longues tiges odorantes, je suis :
A) L'oseille
B) La sarriette
C) La ciboulette

Les Plantes Aromatiques

540 joués - il y a 17 ans

Petit questionnaire pour mettre de l'odeur en cuisine

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Crispie

Crispie
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Classique
Quiz Plantes
Plantes
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette plante aussi connue sous le tendre nom de 'Petroselinum crispum' ?
A) Le cresson
B) Le persil
C) Le fenouil
Q2. Quel est le nom de cette plante aux multiples vertus, qui apporte souvent une impression de fraîcheur ?
A) La citronelle
B) La menthe
C) Le coriandre
Q3. Quelle est cette plante, appréciée pour ses bienfaits sur les voies respiratoires ?
A) La sariette
B) La sauge
C) Le thym

Les plantes et herbes aromatiques

612 joués - il y a 16 ans

Nous les trouvons dans nos assiettes, mais savons-nous seulement les reconnaître ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Dilys

Dilys
normal
Classique
Quiz Traduction
Traduction
 10 QUESTIONS
Q1. Menthe
A) Clove
B) Mint
C) Chive
Q2. Persil
A) Parsley
B) Chervil
C) Tarragon
Q3. Thym
A) Pepper
B) Bay leaf
C) Thyme

Les herbes aromatiques en anglais

588 joués - il y a 18 ans

Trouver la bonne traduction

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Turt40

Turt40
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Classique
Quiz Epices
Epices
 18 QUESTIONS
Q1. Cliquez sur la photo. Où se trouve le thym ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q2. La sauge
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q3. La menthe
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4

Les herbes aromatiques

316 joués - il y a 15 ans

Les reconnaître.

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Papyfazer

Papyfazer
difficile
Classique
Quiz Traduction
Traduction
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se traduit la "cannelle" en anglais ?
A) Cannelloni
B) Turmeric
C) Cinnamon
Q2. Comment se traduit le "gingembre" en anglais ?
A) Ginger
B) Singer
C) Finger
Q3. Comment se traduit "ail" en anglais ?
A) Aioli
B) Garlic
C) Dill

Épices et plantes aromatiques à traduire en anglais

119 joués - il y a 13 ans

Bon à savoir !

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Savorgnano

Savorgnano
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Classique
Quiz Epices
Epices
 5 QUESTIONS
Q1. Qui accompagne une salade de tomates ?
A) Estragon
B) Ail
C) Aneth
Q2. Qui accompagne des carottes ?
A) Ciboulettes
B) Fenouil
C) Romarin
Q3. Qui accompagne un plat de légumes ?
A) Oignon
B) Sauge
C) Estragon

Plantes aromatiques

292 joués - il y a 17 ans

Petit quizz sur la façon d'agrémenter vos plats...

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Laette

Laette
difficile