Angec6 204 462^ème Inscrit il y a 11 ans

29 ans

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Classique

Sciences
7 QUESTIONS

Q1. Qu'est-ce que la pasteurisation ?

A) Passage du glucose à l'alcool

B) Un aliment surgelé puis chauffé à forte température

C) Un aliment chauffé à forte température qui subit ensuite un refroidissement rapide

Q2. Qui a inventé ce procédé ?

A) Chamberland

B) Louis Pasteur

C) Alexandre Yersin

Q3. À quelle époque a-t-elle été inventée ?

A) Fin 18e siècle

B) 1924

C) 21e siècle

Classique

La pasteurisation

117 joués - il y a 11 ans

Ce quiz permet de savoir si on a compris le principe de la pasteurisation.

QUIZ 7 QUESTIONS - Sciences

Angec6

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