14 ans

Artois2012 16 104ème

40 ans



Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette cuisson ?
A) à la vapeur
B) Poêlé
C) Poché
Q2. Quelle est cette cuisson ?
A) Papillote
B) Bouilli
C) Rôti
Q3. Quelle est cette cuisson ?
A) Cru
B) Rôti
C) Mijoté

Le type de cuisson

1.4 k joués - il y a 14 ans

Définissez les types de cuisson que vous voyez sur les photos

Normal
normal
14
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Vocabulaire
Vocabulaire
7 QUESTIONS
Q1. Trouvez un synonyme de 'pimenté'
A) Relevé
B) Insipide
Q2. Trouvez un synonyme de 'sucré'
A) Acide
B) Doux
Q3. Trouvez un synonyme de 'épicé'
A) Sucré
B) Poivré

Les goûts

1.3 k joués - il y a 14 ans

Enrichissez votre vocabulaire sur le goût en cherchant des synonymes. Utilisez votre dictionnaire si vous le souhaitez.

Facile
facile
7
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Vocabulaire
Vocabulaire
10 QUESTIONS
Q1. Il fait ... . le lait
A) Griller
B) Bouillir
Q2. Le poulet ... . au four
A) Mijote
B) Rôtit
Q3. Tu fais cuire ton omelette dans une ... .
A) Poêle
B) Casserole

Vocabulaire de la cuisine

561 joués - il y a 14 ans

Choisissez la bonne réponse

Facile
facile
10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Vocabulaire
Vocabulaire
7 QUESTIONS
Q1. Nommez cet élément de la tenue professionnelle du cuisinier
A) Un tablier
B) Une toque
C) Un torchon
Q2. Nommez cet élément de la tenue professionnelle du cuisinier
A) Un tablier
B) Des torchons
C) Une toque
Q3. Nommez cet élément de la tenue professionnelle du cuisinier
A) Une toque
B) Une charlotte
C) Un chapeau

La tenue de cuisine professionnelle

1.0 k joués - il y a 14 ans

Ce quizz va vous permettre de réviser votre vocabulaire sur la tenue professionnelle du cuisinier

Normal
normal
7
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Langue française
Langue française
16 QUESTIONS
Q1. Nommez cette technique :
A) Barder
B) Larder
Q2. Nommez cette technique :
A) Blanchir
B) Cuire
Q3. Nommez cette technique :
A) Mijoter
B) Braiser

Les techniques de cuisine

355 joués - il y a 14 ans

Choisissez la réponse correspondant à l'image

Normal
normal
16
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'entrée de ce menu ?
A) L'île flottante
B) Le tartare aux deux saumons
C) Le magret de canard au poivre vert
Q2. Quel est le plat de ce menu ?
A) L'île flottante
B) Le tartare aux deux saumons
C) Le magret de canard au poivre vert
Q3. Quel est le dessert de ce menu ?
A) Le magret de canard au poivre vert
B) Le tartare aux deux saumons
C) L'île flottante

Composer un menu

305 joués - il y a 14 ans

Remettez le menu dans l'ordre (entrée, plat principal, dessert)

Normal
normal
12
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Citations
Citations
10 QUESTIONS
Q1. A midi, j'ai mangé ... . . poulet et ... . .frites
A) Du / des
B) De la / des
C) Le / les
D) De / de
E) Des / des
Q2. Il boit ... . café tous les matins
A) De la
B) De l'
C) Du
D) Le
E) La
Q3. Au petit déjeuner, les Français mangent ... ... . pain avec ... ... . beurre et ... ... . . confiture
A) Le / le / la
B) De / de / de la
C) De la / des / du
D) Le / du / de la
E) Du / du / de la

Indiquer une quantité

508 joués - il y a 14 ans

Complétez les phrases avec un article défini ou partitif

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
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Quiz Citations
Citations
10 QUESTIONS
Q1. Je voudrais six ... ... de pommes de terre
A) Kilos
B) Litres
Q2. Il me faudrait trois... ... de bière
A) Kilos
B) Litres
Q3. Vous pourriez me donner ... ... . d'oeufs
A) Un paquet
B) Une douzaine

Les quantités

150 joués - il y a 14 ans

Choisissez une unité de mesure pour chacune des phrases suivantes

Facile
facile
10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Langue française
Langue française
20 QUESTIONS
Q1. Identifiez le morceau n°1
A) L'entrecôte
B) Les côtes
Q2. Identifiez le morceau n°2
A) Le faux-filet
B) La bavette
Q3. Identifiez le morceau n°3
A) La bavette
B) Le rumsteck

Les morceaux du boeuf

1.5 k joués - il y a 14 ans

Identifiez les différentes parties du boeuf. Cliquez sur l'image pour agrandir

Normal
normal
20
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Langue française
Langue française
13 QUESTIONS
Q1. Identifiez le morceau n°1
A) La tête
B) L'échine
Q2. Identifiez le morceau n°2
A) La tête
B) Les oreilles
Q3. Identifiez le morceau n°3
A) L'échine
B) L'épaule

Les morceaux du porc

312 joués - il y a 14 ans

Identifiez les différentes parties du porc. Cliquez sur l'image pour agrandir

Normal
normal
13
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Langue française
Langue française
14 QUESTIONS
Q1. Identifiez le morceau n°1
A) Les côtes secondes
B) Les côtes premières
Q2. Identifiez le morceau n°2
A) Les côtes premières
B) Les côtes secondes
Q3. Identifiez le morceau n°3
A) La longe
B) Les côtes

Les morceaux du veau

189 joués - il y a 14 ans

Identifiez les différentes parties du veau. Cliquez sur l'image pour agrandir

Normal
normal
14
QUESTIONS
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