Fromages
7 QUESTIONS
Q1. Le fromage abondance fait partie de la famille des...
A) Pâtes molles à croûte fleurie
B) Pâtes persillées
C) Pâtes pressées cuites
D) Pâtes molles à croûte lavée
Q2. À partir de quel lait est fabriqué le maroilles ?
A) Lait de vache pasteurisé
B) Lait de vache cru
C) Lait de brebis
D) Lait de brebis pasteurisé
Q3. Quels sont les fromages associés à la Normandie ?
A) Le livarot
B) Le beaufort
C) L'abondance
D) Le cœur de neufchâtel
