Cuisine
9 QUESTIONS
Q1. La levure sert à ........
A) Faire monter la pâte pendant la cuisson
B) Rendre la pâte plus lisse pendant la cuisson
C) Rendre la pâte plus moelleuse après la cuisson
Q2. Le macaron vient d'........
A) Europe (Italie)
B) Asie (Chine)
C) Amérique (USA)
Q3. L'osso bucco est à base de viande ......
A) De bœuf
B) D'agneau
C) De veau